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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Fruchtig-scharfer Apfel-Porree-Salat mit Käsewürfeln
Gelbe-Bete-Puffer mit Schnittlauchdip
Apfel-Walnuss-Kuchen
Der Apfel-Walnuss-Kuchen ist schnell zubereitet und unglaublich lecker und saftig
Rotkohl-Flammkuchen mit Brie
Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.
Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln
Dazu schmeckt ein kräftiges Brot
Radieschen-Käsecreme
Als Brotaufstrich oder Dip zu Gegrilltem
Polenta-Möhrenstern mit Joghurt-Dip
Polenta ist ein Maisgrieß, der hauptsächlich im Norden Italiens, aber auch in der Provence, Spanien und vielen anderen Ländern traditionell zur regionalen Küche gehört. Hier dient die Polenta als ...
Zarter Hefezopf
Senf-Broccoli-Quiche
"würzig - gelingt leicht"
Rhabarber-Apfel-Crumble
Ein Klassiker, der schnell zubereitet ist und problemlos auf ruckelndem Gepäckträger zur nächsten Gartenparty transportiert werden kann. Er lässt sich gut vorbereiten, um dann kurz vor Genuss noch ...
Unser Rezept der Woche
Eingelegter Fenchel mit Tomate und Oliven
Hält sich eingeweckt richtig lange und ist ein toller Pausen-Snack (warm oder kalt).
Schmeckt aber genauso gut ohne Einkochen direkt aus dem Topf.
Schmeckt aber genauso gut ohne Einkochen direkt aus dem Topf.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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