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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Chicorée-Tarte
Rotkohlsuppe mit Kokosmilch und Curry
Eine Rotkohl-Currysuppe ist der ideale Geheimtipp für kalte Tage. Die Kokosmilch macht die Suppe besonders cremig
Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen
Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist dieses raffinierte Ofengericht. Die kugelrunde Form ...
Kürbis-Bruschetta mit Birne
Eine regionale Variante des beliebten Klassikers. Kürbis und Birne können schon Stunden vor dem Schmaus geschnitten und gebraten werden. Duchgezogen entfalten die Zutaten ihre Aromen besonders gut ...
Spinatbrot mit Oliven
Ein fluffiges Brot mit Spinat-Oliven-Schichten
Chicorée-Piccata
Milder Chicorée in Milch gekocht und anschliessend im Ei-Parmesan-Mäntelchen gebraten
Kräuter-Zupfbrot
Dieses würzige Brot ist ein wunderbarer Begleiter bei geselligen Runden oder als raffinierter Snack für zwischendurch. Schon die Zubereitung macht viel Spaß. Teste 2 Tl Tomatenmark in der Butter für ...
Schwarzkohl-Pesto mit Zitrone
Zitrus-Ingwer-Limonade
Selbstgemachte Limo genau nach Deinem Geschmack
Gelbe-Bete-Puffer mit Schnittlauchdip
Unser Rezept der Woche
Minestrone "Knöfpott"
Eine wärmende Suppe mit saisonalem Gemüse, Polenta-Einlage und Schwarzkohl-Chips
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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