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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Kohlrabi-Curry
Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen
Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist dieses raffinierte Ofengericht. Die kugelrunde Form ...
Rote Bete Wellington
Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung und ergibt eine feine Pastete – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt ...
Bete-Carpaccio mit mildem Ziegenfrischkäse
Chicorée-Piccata
Milder Chicorée in Milch gekocht und anschliessend im Ei-Parmesan-Mäntelchen gebraten
Schwarzkohl-Pesto mit Zitrone
Pikante Auberginenbällchen
Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
Rotkohl-Flammkuchen mit Brie
Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.
Zuckerfreie Kurkuma-Heidelbeer-Muffins mit Granola
Der ultimative Frühstücksmuffin der auch jede Kaffeetafel entzückt. Erstaunlich schnell zubereitet und zuckerfrei. Vielen Dank an unsere neue Kollegin Tina aus der Kundenbetreuung für dieses tolle ...
Asiatische-Nudelsuppe
mit Pak Choi
Unser Rezept der Woche
Wassermelonen - Limonade
Erfrischend fruchtig und ruckzuck zubereitet
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten