Rezeptsammlung

"würzig - gelingt leicht"

Ein herrlich cremiges Tomatenrisotto, das durch die Tomaten eine besonders fruchtige Note erhält.

Eine vegetarische Variante des altbekannten Klassikers

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot

Durch Zugabe von Granatapfelkernen erhält der Salat eine fruchtige Note und eine schöne Farbe. Er schmeckt lecker als Vorspeise als auch als Beilage.

Rosenkohl ist der Liebling der Herbst- und Winterküche. Ein Rosenkohlgratin lässt sich einfach zubereiten und als Hauptgericht oder als Beilage servieren.

Milder Chicorée in Milch gekocht und anschliessend im Ei-Parmesan-Mäntelchen gebraten

Herbstliches, würzig mariniertes Gemüse unter Knusperdecke