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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Lauch und Gouda Mini Quiches

Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack für den Herbst oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Mit fertigem frischen Mürbeteig geht die ...

Sonnenschein-Suppe 
mit gelber Bete 
und roten Linsen

Eine schnelle Suppe in leuchtendem Gelb, cremig und aromatisch.

Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet

Bergamotte-Biskuitrolle

Auberginen-Tofu-Röllchen 
im Tomatenbett

Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella

Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen

Clementinen-Tiramisu

Auberginen-Tomaten-Gratin

Dazu schmeckt Reis oder Bulgur

Zucchini-Puffer mit Tsatsiki

Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert

Kartoffelsuppe mit Möhren, Porree und Käse von Hof Berg

Unser Rezept der Woche

Fächer-Butternut auf Ziegenkäse

Knoblauch, Honig, Datteln, Ziegenkäse und Feta entfalten hier den Geschmack des Butternut-Kürbisses auf geradezu perfekte Art und Weise. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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