Diese Woche neu für Eure Biokisten:

• Apfel Braeburn
• bunter Mangold
   

Diese Woche raus:

• Koriander
• Aubergine „Graffiti“
• Flower Sprouts

Es ist die Zeit der Abschiede und der mit Ungeduld erwarteten Neuankömmlinge in der Obst- und Gemüseabteilung.
Das Taschentuch griffbereit halten wir für die belgische Conference-Birne, die uns seit Wochen mit toller Qualität und viel Geschmack überzeugt hat. Bald werden dann einzig die argentinischen Birnen verfügbar sein. Auch bei den Zitrusfrüchten rückt das Saisonende näher, was die diese Woche für Euch ausgewählte Orangensorte „Lane Late“ im Namen verrät. Wie schon in den letzten Wochen haben wir uns hier für eine kleinere Sortierung entschieden. „Die Kleineren haben einfach mehr Geschmack“ - Ein Tipp der Familie Solarino, die auf der Insel Sizilien diese köstlichen Zitrusfrüchte heranwachsen lässt.
Auf dem schönen Hof Rabberg in Rügge werden diese Woche die ersten Lauchzwiebeln für uns geerntet und außerdem mit viel Freude und Herzblut die kleine Pflänzchen umsorgt, welche in einigen Wochen unter anderem als stattliche Salatköpfe und knackige Kohlrabis für unser Wohlergehen sorgen werden.
Postelein-Salat und die rote Bete „Gesche“ von Christiansen´s Hof liegen diese Woche in den Abo-Kisten. Zuhause gekonnt drapiert ist im Handumdrehen das erste Osternest fertig.
Die Gurke lecker und günstig, Zucchini und Broccoli auch. Die Äpfel und Möhren kommen immer noch von hier und schlagen die Brücke der regionalen Leckereien zu den ersten deutschen Radieschen, die schon gesichtet wurden und auch der Spinat von hier wird uns bald beehren. Viel Freude und Genuss mit den länger hellen Abenden an dem hoffentlich langen Oster-Wochenende und dem Obst und Gemüse aus Eurer Bio-Kiste.