"Bio auf dem Tisch" wird mit uns ganz einfach
Wir schonen die Umwelt durch den Einsatz von Mehrwegkisten
Wir fördern ökologisch wirtschaftende Kleinbauern aus der Region
Wir liefern 100% Bio, handverlesen, in bester Qualität
Mit uns gehst Du keine Abo-Verpflichtung ein - bestell einfach was und so oft Du willst
Transparenz wird bei uns groß geschrieben
Bei uns bekommst Du Produkte von Bio-Pionieren statt Discounter-Ware
Zwischen Sylt und Flensburg - Zwischen Husum und Kappeln - Zwischen den Meeren
Wir bieten Dir einen umfassenden und kundenfreundlichen Service
Biokisten genau nach DEINEM Geschmack! Jetzt individuell zusammenstellen

So einfach geht´s:

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Bequem online bestellen
Wir haben für Dich das Beste aus der Region zusammengesucht und bieten Dir ein umfangreiches Sortiment aus dem Du wählen kannst - natürlich alles 100% Bio!
 
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Und ab in die Kiste!
Sobald Du Deine Lieblingsprodukte bestellt hast, packen wir sie in Deine Kiste. Durch die Biokiste sparst Du Verpackungen und das schont die Umwelt!
 
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Lieferung an die Haustür
Egal, ob Flensburg, Schleswig, Schwansen, Angeln oder Nordfriesland - ab 15 Euro Bestellwert liefern wir Deine Kiste direkt bis an die Haustür.
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Einfach genießen!
Ob für Zuhause, als Bürokioste oder Obstkiste für Eure Kinder in der Schule oder KiTa - Tut Euch etwas Gutes und genießt jeden Tag beste Bio-Qualität!

Mach Dir ein Bild von uns:

Wir haben es uns zum Ziel gemacht, das Lebendige Land noch lebendiger zu machen.
Persönliche Beratung auf unserem Hoffest
Unser erfahrenes Packteam wählt für Euch die schönsten Waren aus
100 % Bio - frisch ins Haus
das komplette Bio-Sortiment


Neues aus der Region

Wir freuen uns über neue Partnerbetriebe an unserer Seite, die uns mit ihren regionalen und hochwertigen Produkten Freude bereiten:
Neu im Boot sind die Ölmanufaktur Sankelmark, die für ausreichend Lein- und Hanföl in Euren Kisten sorgt und die Nieharde Bio GbR, die verschiedene Getreidesorten an der Geltinger Bucht anbaut und regional vertreibt.
Wir wünschen Euch viel Freude und Genuss mit unseren Neuen!
 

Regionales Öl »Regionales Getreide »

Advents-Spezial

Neu bei uns: Bio Leinöl vom Sankelmarker See
Ein junges Unternehmen aus Oeversee
Zu verdanken haben wir die tollen Öle Christoph Martensen
Auch neu: Getreide und Flocken aus dem Herzen Angelns
Nieharde Bio GbR: Henrik Petersen, Markus Schmidt und Lutz Clausen
Kommt mit uns auf eine kleine Reise zum idyllischen Hof Großholz, gelegen auf der Halbinsel Schwansen...
Denn von hier kommt diese Woche die neue Rote Bete, die wir kurz vor der Ernte noch schnell besucht haben
Und wir hatten das Glück, dass Betriebsleiterin Ilona sich die Zeit genommen hat, uns noch etwas herumzuführen
Hier im Anzuchthaus, wo es nun viele Kräuter, Salate und andere Pflanzen zu entdecken gab, wuchs auch einst die Bete heran
Bereits im April war sie dann schon groß genug für den Umzug unter Flies auf das Feld und ist seither ordentlich gewachsen
Die samenfeste Sorte ist eine Kreation des saat:gut-Vereins um Heinz-Peter Christiansen und begeistert nicht nur Ilona...
Nicht weit von der Bete konnten wir auch einen Blick auf den schönen, bunten Mangold werfen, den Ihr diese Woche bei uns bekommt
Und dann hielt der Hof Großholz noch ein weiteres Highlight für uns bereit: wir konnten bei der Bodenbearbeitung mit Pferden zusehen 
Weitere Eindrücke, Infos und Bilder rund um unseren Besuch findet Ihr bei uns im Blog 
Lasst Euch die Rote Bete schmecken - vielleicht ja mit dem Fenchel aus Rügge? Schaut mal in unser Rezept! 

Bio von hier:


Diese Woche neu:

Diese Woche raus:

  • Rhabarber
  • grüner Spargel
  • weißer Spargel


Jetzt ist sie schon wieder vorbei, die Spargelsaison und traditionell mit ihr auch die Zeit des Rhabarbers. Schön wars.
Dafür neu auf dem Plan die köstliche „Piel de Sapo“-Melone (wegen der knubbeligen, grünen Schale nennen sie die Spanier „Krötenhaut“) und sie bringt aus dem sonnigen Italien gleich die ersten Trauben mit. Die „Kernigen“ haben viel Geschmack im Gepäck.
Der Fenchel kommt nun aus Rügge bei Süderbrarup, genau wie der Thymian. Also zum italienischen Obstsalat noch eine mediterrane Kreation vom Acker nebenan gezaubert und wir sind im Sommer angekommen. Willi und Julias Kirschtomaten sind immer noch ein Breklingfelder Gedicht und mit dem Blumenkohl von Christiansen´s Hof, wird diese Woche für viele von Euch eine kohlische Meisterleistung in die Kiste gelegt.
Genießt die norddeutschen Wetterwechsel, die Aussicht auf tolle Sommerferien und das viele Tageslicht mit dem Gemüse und Obst aus Eurer Bio-Kiste.