Diese Woche neu:

• Goldene Kiwi
• Clementine
   

Diese Woche raus:

• Bohnenkraut
• Möhren im Bund
• Fleischtomaten
• Melone Galia

Diese Woche haben wir vielen von Euch einen Rabbergschen Weißkohl in die Kisten gelegt. Zu dieser Zeit kommen die Schönheiten nämlich noch direkt vom Acker zu uns, mit Angeliter Morgentau benetzt und frischer Ostseebrise zwischen den Blättern.
So sind sie einfach am besten!
Im Gegensatz zu den Kohlköppen machen sich die regionalen Salatköppe gerade etwas rar aber wir geben alles, um all Eure Salatwünsche zu erfüllen.
Nach der Satsuma ist nun eine Clementine mit dabei und die ist wie immer am Anfang der Saison noch etwas säuerlich und ausgezeichnet um den Zitrusfrucht-Heißhunger zu stillen.
Diese Woche dabei, eine blaue Traube der Extraklasse, die unvergleichliche „Muscat de Hambourg“ zu einem tollen Preis. Apropos toller Preis möchte ich den Blumenkohl nicht unerwähnt lassen. Einen winzigen Tick kleiner als die „Normalen“ hat er gerade deswegen seinen Reiz. Mehr Platz für Anderes im Kühlschrank um den Speiseplan bunt und abwechslungsreich zu gestalten.
Der große Kohlrabi „Superschmelz“ ist nach ablegen des „Heldenumhangs“ wunderbar zart und macht sich gestovt zu Kartoffel allerbest.

Viel Freude mit frischem Morgentau auf der Nasenspitze, norddeutscher Brise zwischen den Blättern und dem Obst und Gemüse aus Eurer Biokiste