Das sind wir
Wer steckt eigentlich hinter dem Lebendigen Land?

Moin, Moin!

Wir sind Jens Bonde und Christian Möller, gemeinsam mit Markus und Alke vom Hof Rabberg und unserem Team bringen wir Dir das lebendige Land nach Hause.

Wir sind überzeugt davon, dass unsere Natur ein nachhaltiges und ressourcenschonendes Handeln verdient hat. Deshalb ist es eine Herzensangelegenheit die Biohöfe der Region zu stärken und Dir die frischen und hochwertigen Produkte unverpackt und auf kürzestem Wege direkt vor die Tür zu bringen. Die wöchentlichen Kontakte zu den Biohöfen und unseren Kunden macht uns riesig Spaß und wir würden uns freuen, auch für Dich eine Kiste zu planen!

2017 haben wir den Betrieb von den Biopionieren Uwe und Hilke von Appen übernommen und sind nach wie vor mit Begeisterung dabei, die Biokiste weiterzuentwickeln.
 

Das Orga-Team

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Jens Bonde
Jens sorgt im Einkauf dafür, dass Eure Kisten immer schön gefüllt sind.  
 
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Christian Möller
Christian ist der Ansprechpartner für die Kunden und kümmert sich um die Logistik der Packhalle und des Fuhrparks.
 
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Alke Thiesen
Alke leitet zusammen mit Markus den Hof Rabberg und kümmert sich vor allem um den Anbau und die Vermarktung der Erdbeeren.
 
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Markus Knorr
Markus ist an Alkes Seite für den Gemüseanbau auf Hof Rabberg zuständig.
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Marie Srogosz
Marie ist gemeinsam mit Susanne verantwortlich für die Packhalle. Als gelernte Köchin liebt sie den Umgang mit knackfrischem Obst & Gemüse und kennt sich bestens aus. Genau die Richtige also auch für den Einkauf in dem Bereich.
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Susan Henningsen
Mit dem Aufbau unseres kleinen Online-Ladens hat sie bei uns angefangen und ihm ihre schöne Handschrift verliehen. Inzwischen ist sie auch in anderen Bereichen aktiv und sorgt hier und da für mehr Struktur. 
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Alena Ehmler
Alena, unsere gute Seele in der Kundenbetreuung, steht Euch mit Rat und Tat zur Seite und unterstützt uns zudem in der Buchhaltung. Mit ihrer ruhigen, sympathischen Art ist sie eine tolle Bereicherung für unser Team. 
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Kristina Venzky
Unser kleiner Wirbelwind im Trockenproduktelager! Kristina kümmert sich vor allem um den Einkauf von Milch- und Trockenprodukten, packt aber auch gern mit an und hat das Lager in ihrem Bereich bestens im Griff.
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Robert Grossmann
Unser Buchhalter ist nicht nur Buchhalter. Als Betriebswirt, Datenschutzbeauftragter und angehender Wirtschaftsrechtler ist er Berater auf allen Ebenen und eine wichtige Säule im Hintergrund.
 

Das Pack-Team

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Susanne
Susanne mag Zahlen und Listen und deshalb ist sie genau die Richtige, um die Zusatz-, Trocken-, Käse-, und Milchprodukte für die Touren zusammenzustellen. Ist sie nicht bei uns, lebt sie ihre kreative Seite als Yogalehrerin für Entspannung aus.
 
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Freya
Freya kümmert sich gerade um ihre zweite Tochter, zieht aber noch an einigen Fäden im Hintergrund. Wir freuen uns schon wieder auf die gute Seele in der Packhalle.
 
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Gabriele
Umgangssprachlich würde man "alter Hase" zu ihr sagen. Bei Gabrieles Warenkunde und dem Umgang mit dem Gemüse, merkt man, dass sie schon viele Jahre dabei ist.
 
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Xantia
Xantia bringt mit ihrer fröhlichen Art Schwung in die Bude und ist ein Garant für gute Laune. Wenn sie nicht gerade durch die Packhalle wirbelt, kümmert sie sich um ihre kleine Tochter. 
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Gerlind
Es ist Montagmorgen und Gerlind kommt als Erste mit einem Grinsen in die Packhalle. Arbeit scheint ihr nix auszumachen. Dauert es mal ein bisschen länger, weil der Porree zu lang ist und nicht so richtig in die Kiste will.... 
Gerlind zieht es durch.
 
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Anja
Der fröhlichen Anja merkt man ihre Begeisterung für das Lebendige Land, die Kollegen und knackfrisches Gemüse jeden Tag an - sie ist also genau die Richtige, um neue Kollegen an die Hand zu nehmen und einzuarbeiten. Dazu unterstützt sie uns ab und an im Büro und macht nebenbei ein Studium zur Handelsfachwirtin.
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Peter
Peter hat als Zerspaner in Maasbüll gearbeitet und möchte jetzt gerne noch ein bisschen an der Firma seines Sohnes Jens teilhaben. Zusammen mit Angelika bildet er Montagnachmittag das Team "Schulobst". Ist Not in der Packhalle, ist Peter zur Stelle.
 
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Lenn
Unser Nesthäkchen - Lenn ist Schüler und von daher außerhalb der Ferien nur nachmittags in der Packhalle zu finden. Immer mit einem Lächeln unterwegs, packt und beklebt er Kisten und freut sich über den Umgang mit leckerem Obst und Gemüse. In seiner Freizeit ist er gern mit dem Motorrad unterwegs.
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Michel
auch "Spike" genannt, startet bald in sein Studium und unterstützt uns in der Packhalle, wenn er nicht gerade mit dem Schulobst beschäftigt ist. Der Umgang mit Obst und Gemüse macht ihm richtig Spaß und auch Zuhause nutzt er Garten und Gewächshaus. Dank seiner sportlichen Aktivitäten kann er richtig anpacken.
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Dennis
ist einer unserer Allrounder, denn er ist nicht nur Teil unseres Packteams, sondern einigen von Euch auch schon als freundlicher Kistenüberbringer begegnet. Wenn er gerade nicht für das Lebendige Land aktiv ist, findet man ihn oft in der Küche, wo er gern experimentiert und neue vegane Gerichte ausprobiert.

Das Fahrer-Team

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Anka
Manche Menschen sind für etwas "bestimmt". Anka ist Fahrerin für Biokisten. Läuft ihr Sprinter und sitzt das Cappy ist sie kaum noch zu bremsen. In Flensburg kennt sie alle Straßen und selbst für Hausnummern braucht sie nur selten das NAVI. 
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Dominic
Zwei Tage die Woche sorgt Dominic für frischen Bio-Nachschub in Euren Kühlschränken und Vorratskammern. Dienstags ist er rund um Glücksburg und mittwochs im östlichen Stadtkern Flensburgs unterwegs, um Euch die Biokiste, ein paar freundliche Worte und ein Lächeln nach Hause zu bringen.
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Jörg
Beliefert Euch Montag und Donnerstag in Flensburg und bis nach Husum. Jörg hat lange in den Niederlanden gelebt und Ende 2018 die Nord- gegen die Ostsee getauscht. Er mag die ruhige, hügelige Landschaft Angelns, die See und das Konzept des idyllisch zwischen Knicks und Feldern gelegenen Lebendigen Landes.
 
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Hans Werner
Hans Werner liebt alles, was Grün ist und beliefert Euch dienstags in Glücksburg und Umgebung. Jahrelang ist er Linienbus gefahren und kann seine Füße als Pensionär nicht stillhalten. In seiner Freizeit halten ihn sein Hund, Garten und die Enkelkinder auf Trab.
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Yannic
Mit dem Motto "Die Sonne scheint auch hinter den Wolken" ist Positivdenker Yannic gern in der Natur unterwegs und mag es, sich sinnvollen Projekten zu widmen. Daher ist er genau der Richtige, um Euch im östlichen Flensburg und von Böklund bis Jagel mit bunten Biokisten zu versorgen. 
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Rolf 
Rolf beliefert Euch montags in Weiche und Weding. An die Förde kam er durch seine jahrelange ehrenamtliche Tätigkeit als Ausbilder an der Hanseatischen Yachtschule in Glücksburg. Als Ruheständler zog er vor drei Jahren nach Langballig und gehört seit November 2018 zu unserem Team.
 
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Jeanette
Am liebsten ist sie im Garten ihrer kleinen pinken Villa an der Schlei, zwischen Hühnern und Katzen, doch ein geselliger Mensch wie Jeanette muss auch mal unter Leute. Deshalb mag sie ihre Tour durch das nördliche Angeln sehr und berichtet immer wieder von netten Begegnungen mit unseren Kunden.
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Ralf
Immer gut gelaunt, immer freundlich, immer in Gange - Ralf packt, fährt drei Touren und hat als Hausmeister alles Blick. Er mag die Abwechslung, den Umgang mit Kunden und Kollegen und als ehemaliger Berufskraftfahrer seine Touren. Als angeliter Urgestein liebt er Camping-ausflüge nach Habernis und genießt die Ruhe auf der Ostsee beim Angeln.
 
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Thomas
Thomas liebt seinen Sprinter und die Abwechslung seiner Touren: dienstags durch Angeln, mittwochs durch Flensburg, donnerstags durch Angeln und Schwansen und freitags ab nach Nordfriesland. Ist die Tour beendet, steigt er auf seine alte BMW-Maschine und cruist entspannt nach Hause.
 
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Isa
Früher hat sie Euch regelmäßig beliefert, inzwischen studiert sie jedoch in Lüneburg und wir sehen die liebe Isa seltener. Wenn sie ihre Famile im Norden besucht, lässt sie es sich jedoch nicht nehmen, aushilfsweise die kleinen grünen Kisten auszufahren.

Das Käse-Team

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Niko
Niko sieht man immer nur kurz und zack! ist er im Käsekühlhaus verschwunden. Doch er kennt sich nicht nur mit Käse aus, sondern ist zudem ein echter Weinspezialist, der auch für die richtigen Exemplare in unserem Shop sorgt. Der Restaurantmeister und gelernte Betriebswirt mag, dass es beim Lebendigen Land keinen Stillstand gibt - das ist wie Zuhause, wo ihn seine 3 Kinder und die Sanierung des eigenen Hauses viel beschäftigen.
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Uwe
Unser Uwe hat vor über 20 Jahren das Lebendige Land mitgegründet und bis vor einigen Jahren das Boot erfolgreich navigiert. Uwe ist immer am Wuseln. Sei es die Herstellung von eigenen Apfelsäften oder die Optimierung seines Hauses im Sinne der Nachhaltigkeit. Gern ist er auch mit Hilke auf Fahrrad oder zu Fuß hierzulande oder anderswo unterwegs. Wir sind froh, dass er weiterhin im Team ist und den leckeren Käse für die Kisten portioniert.
 
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Ullrich
Ulli unterstützt Uwe beim Käse packen. Ist Uwe mit Skiern oder auch zum Wandern in Norwegen, nimmt Ulli das Ruder in die Hand und schneidet und packt den Käse für Euch.