Das sind wir
Wer steckt eigentlich hinter dem Lebendigen Land?

Moin, Moin!

Wir sind Jens Bonde und Christian Möller, gemeinsam mit Markus und Alke vom Hof Rabberg und unserem Team bringen wir Dir das lebendige Land nach Hause.

Wir sind überzeugt davon, dass unsere Natur ein nachhaltiges und ressourcenschonendes Handeln verdient hat. Deshalb ist es eine Herzensangelegenheit die Biohöfe der Region zu stärken und Dir die frischen und hochwertigen Produkte unverpackt und auf kürzestem Wege direkt vor die Tür zu bringen. Die wöchentlichen Kontakte zu den Biohöfen und unseren Kunden macht uns riesig Spaß und wir würden uns freuen, auch für Dich eine Kiste zu planen!

2017 haben wir den Betrieb von den Biopionieren Uwe und Hilke von Appen übernommen und sind nach wie vor mit Begeisterung dabei, die Biokiste weiterzuentwickeln.
 

Das Orga-Team

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Jens Bonde
Jens sorgt im Einkauf dafür, dass Eure Kisten immer schön gefüllt sind.  
 
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Christian Möller
Christian ist der Ansprechpartner für die Kunden und kümmert sich um die Logistik der Packhalle und des Fuhrparks.
 
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Alke Thiesen
Alke leitet zusammen mit Markus den Hof Rabberg und kümmert sich vor allem um den Anbau und die Vermarktung der Erdbeeren.
 
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Markus Knorr
Markus ist an Alkes Seite für den Gemüseanbau auf Hof Rabberg zuständig und sorgt für eine tolle regionale Vielfalt für Eure Kisten.
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Marie
Als gelernte Köchin liebt sie den Umgang mit Lebensmitteln und kennt sich bestens aus. Genau die Richtige also für die Kisten-Planung und den Einkauf von Obst, Gemüse und Käse. Auch über ihre schöne Art Texte zu schreiben, hat der ein oder andere von Euch bestimmt schon geschmunzelt. 
 
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Susan
Mit dem Aufbau unseres kleinen Online-Ladens hat sie bei uns angefangen und ihm ihre schöne Handschrift verliehen. Inzwischen ist sie auch in anderen Bereichen aktiv, macht den Einkauf der Trocken- und Milchprodukte und betreut den Blog.
 
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Alena
Alena, unsere gute Seele in der Kundenbetreuung. Sie steht Euch mit Rat und Tat zur Seite und beantwortet Euch gern all Eure Fragen. Zudem unterstützt sie uns in der Buchhaltung.
Mit ihrer ruhigen, sympathischen Art ist sie eine tolle Bereicherung für unser Team.
 
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Kristina
Unser kleiner Wirbelwind in der Packhalle! Kristina liebt Struktur und den Umgang mit Kollegen. Sie ist verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Packhalle, packt aber auch gern mit an und hat das Lager in bestens im Griff.
 
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Robert
Unser Buchhalter ist nicht nur Buchhalter. Als Betriebswirt, Datenschutzbeauftragter und angehender Wirtschaftsrechtler ist er Berater auf allen Ebenen und eine wichtige Säule im Hintergrund.
 


Das Pack-Team

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Susanne
Susanne mag Zahlen und Listen, hat alles im Blick und ist schon lange dabei. Das Trockenprodukte-Lager ist ihr zweites Zuhause und kaum einer kennt sich hier so aus wie sie. Ist sie nicht bei uns, lebt sie ihre kreative Seite als Yogalehrerin für Entspannung aus.
 
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Xantia
Xantia bringt mit ihrer fröhlichen Art Schwung in die Bude und ist ein Garant für gute Laune. Aktuell hat sie jedoch andere Aufgaben und kümmert sich um ihren Lütten. Wir freuen uns schon darauf, wenn sie wieder da ist und durch die Packhalle wuselt. 
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Eileen
kümmert sich um alles, was in der Packhalle so anfällt. Mal sorgt sie für Kistennachschub, mal packt sie und mal poliert sie die Trauben :) Sie steht hinter dem Konzept und liebt den Umgang mit frischem, regionalem Gemüse. In ihrer Freizeit lebt sie ihre kreative Seite aus und spielt zudem Fußball.
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Gerlind
Gerlind kommt immer mit einem Grinsen in die Packhalle. Arbeit scheint ihr nix auszumachen. Dauert es mal ein bisschen länger, weil der Porree zu lang ist und nicht so richtig in die Kiste will.... 
Gerlind lässt sich nicht aus der Ruhe bringen.
 
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Julia
Unsere liebe Jules! Ihr kennt sie vielleicht von den Bildern vom Hof Neuheim in Kappeln, denn dort hat sie bis vor Kurzem noch ihren tollen Ziegenkäse hergestellt, den Ihr bei uns bekommen habt. Zur Zeit haben wir sie jedoch ganz für uns und freuen uns über die gute Laune, die sie verbreitet. Wenn Julia lacht, muss man mitlachen! 
 
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Dennis
ist einer unserer Allrounder, denn er ist nicht nur Teil des Packteams, sondern einigen von Euch auch schon als freundlicher Kistenüberbringer begegnet. Wenn er gerade nicht für das Lebendige Land aktiv ist, findet man ihn in der Küche, wo er gern neue vegane Gerichte ausprobiert.
 
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Lenn
Unser Nesthäkchen - Lenn ist Schüler und von daher außerhalb der Ferien nur nachmittags in der Packhalle zu finden. Immer fröhlich, packt und beklebt er Kisten und wuselt durch die Hallen. In seiner Freizeit ist er gern mit dem Motorrad unterwegs.
 
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Marina
Marina lebte 2 Jahre in Australien und wollte eigentlich auswandern, doch zu unserer Freude ist sie bei uns im Norden geblieben und nun Teil des Lebendigen Landes. Wenn sie nicht gerade in der Packhalle steht, genießt sie das Hofleben mit ihrer Familie und packt als gelernte Landwirtin Zuhause mit an.
 


Das Fahrer-Team

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Anka
Manche Menschen sind für etwas "bestimmt". Anka ist Fahrerin für Biokisten. Läuft ihr Sprinter und sitzt das Cappy ist sie kaum noch zu bremsen. Sie kennt jede Station auf ihrer Tour und alle Straßen Flensburg wie ihre Westentasche. Selbst für Hausnummern braucht sie nur selten das NAVI.
 
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Uwe
Uwe ist seit 2019 mit Freuden "Kutscher" beim Lebendigen Land und nicht so leicht aus der Bahn zu werfen. Immer freundlich und gelassen fährt er freitags seine Tour rund um Schwansen und Eckernförde. Er liebt den Umgang mit den Kunden und auch ins Büro winkt er immer einen fröhlichen Wochenendgruß.
 
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Jörg
Beliefert Euch Montag und Donnerstag in Flensburg und bis nach Husum. Jörg hat lange in den Niederlanden gelebt und Ende 2018 die Nord- gegen die Ostsee getauscht. Er mag die ruhige, hügelige Landschaft Angelns, die See und das Konzept des idyllisch zwischen Knicks und Feldern gelegenen Lebendigen Landes.
 
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Hans Werner
Hans Werner liebt alles, was Grün ist und beliefert Euch dienstags in Glücksburg und Umgebung. Jahrelang ist er Linienbus gefahren und kann seine Füße als Pensionär nicht stillhalten. In seiner Freizeit halten ihn sein Hund, Garten und die Enkelkinder auf Trab.
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Jens
Jens war vor einer Weile schon mal Fahrer bei uns - nun ist er nach längerer Pause zu unserer aller Freude zurück beim Lebendigen Land. Dienstags geht es für ihn auf die schöne Rundreise durch Nordfriesland, wo zwischen Wallsbüll, Leck und Niebüll viele Stationen auf ihn warten.
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Rolf 
Der Ruhestand ist ihm zu ruhig, daher gehört Rolf seit 2018 zum Team. Zunächst fuhr er lange seine Touren durch Weiche und Weding, inzwischen jedoch kümmert er sich mit großer Leidenschaft um das Wohl unserer Lieferwagen. Mit Rolf gibt es immer einen netten Klönschnack, wenn er gerade nicht mit dem Kopf im Motorraum steckt.
 
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Kim
Gut plaudern kann man auch mit dem liebenswerten Kim. Noch nicht allzu lang ist er bei uns als Fahrer aktiv, aber wir alle haben ihn schon so richtig ins Herz geschlossen. Interessiert an allem was passiert, hat er sich schnell eingefunden und hat nun von Montag bis Donnerstag seine festen Touren.
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Ralf
Immer gut gelaunt, immer freundlich, immer in Gange - Ralf packt, fährt drei Touren und hat als Hausmeister alles im Blick. Er mag die Abwechslung, den Umgang mit Kunden und Kollegen und als ehemaliger Berufskraftfahrer seine Touren. Als angeliter Urgestein liebt er Camping-ausflüge nach Habernis und genießt die Ruhe auf der Ostsee beim Angeln.
 
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Milan
Fahren ist genau sein Ding, für ihn hat es etwas ganz Gemütliches.
Er mag seine vier Touren durch die Lande und so ist die Arbeit bei uns genau das Richtige für Milan. Mit etwas Musik auf den Ohren geht's nach dem Beladen los auf die Fahrt - immer zufrieden und entspannt.
 
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Esther
Eines unserer Multitalente: Mal trifft man Esther mit ihrer ruhigen, positiven Art in der Packhalle, mal im Kühlhaus, mal am Lieferwagen. Sie mag die Abwechslung, die Suche nach all den kleinen, versteckten Wegen unserer Gegend und freut sich darüber, dass sie beim Lebendigen Land dazu beitragen kann, dass die Welt immer mehr "Bio" wird.
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Joel
"Bei keiner anderen Erfindung ist das Nützliche mit dem Angenehmen so innig verbunden, wie beim Fahrrad." Ein Zitat von A. Opel nach Joels Geschmack. Wenn er nicht gerade mit dem Lastenrad Kisten in Flensburg ausliefert, arbeitet er in einer sozialtherapeutischen Einrichtung oder widmet sich seiner künstlerischen Seite.
 
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Birte
Birtes Revier ist der östliche Teil Flensburgs und so trifft man sie mittwochs beim Lebendigen Land. Wenn sie nicht gerade mit unserem Lieferwagen unterwegs ist, fröhnt sie ihrem Dasein als Lachyoga-Lehrerin und Coach oder unternimmt bunte Reisen mit dem Bulli. Ihr Lieblingsprodukt von uns: Rote Bete - zu jeder Jahreszeit und in allen Variationen.
 
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Julian
Julian beliefert Euch dienstags in Schleswig und Umgebung. Was ihm bei uns besonders gefällt: "Dass so viele Menschen so früh am Morgen so gut gelaunt sein können"! :) Er studiert Transformationsstudien, ist gern draußen unterwegs, spielt Fußball und freut sich über seinen Beitrag, den Norden mit besten Lebensmitteln zu versorgen.
 

Das Käse-Team

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Niko
Niko sieht man immer nur kurz und zack! ist er im Käseraum verschwunden. Doch er kennt sich nicht nur mit Käse aus, sondern ist zudem ein echter Weinspezialist. So sorgt er auch für die richtigen Exemplare in unserem Shop. Er mag, dass es beim Lebendigen Land keinen Stillstand gibt - das ist wie Zuhause, wo ihn seine 3 Kinder und die Sanierung seines Hauses beschäftigen.
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Uwe
Unser Uwe hat vor über 25 Jahren das Lebendige Land mitgegründet und bis vor einigen Jahren das Boot erfolgreich navigiert. Uwe ist immer am Wuseln. Sei es die Herstellung von eigenen Apfelsäften oder die Optimierung seines Hauses im Sinne der Nachhaltigkeit. Gern ist er auch mit Hilke auf Fahrrad oder zu Fuß unterwegs. Wir sind froh, dass er weiterhin im Team ist.
 
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Ullrich
Ulli unterstützt beim Käse packen, wenn Not am Mann ist. Ist Uwe mit seinen Skiern oder auch zum Wandern in Norwegen und Niko beschäftigt, nimmt Ulli das Ruder in die Hand und schneidet und packt mit erfahrener Hand den Käse für Euch.