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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Apfelkuchen mit wenig Fett & Zucker

Trotzdem lecker fluffig und nicht trocken
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Apfelrosen

Ob als Dessert oder als Leckerbissen zum Kaffee: ein absoluter Hingucker
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Rote Bete Wellington

Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung und ergibt eine feine Pastete – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt ...
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Schwarzkohl Nudelauflauf

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Selbstgemachtes Sauerkraut

Der deutsche Klassiker unter dem fermentiertem Gemüse: Sauerkraut ist regional, nährstoffreich, vielseitig, lange haltbar und lecker.
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Bandnudeln mit Steinchampignon-Zucchini-Ragout

"lecker und schnell zubereitet"
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Paprika-Möhren-Pie

Möhren und Paprika machen satt und gute Laune. Dieses Rezept hat Potenzial zum neuen Lieblingsgericht - unbedingt probieren!
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Zwiebelkuchen ohne Hefe

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Weißwein ...
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Sonnenschein-Suppe 
mit gelber Bete 
und roten Linsen

Eine schnelle Suppe in leuchtendem Gelb, cremig und aromatisch.
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Kürbis-Bruschetta mit Birne

Eine regionale Variante des beliebten Klassikers. Kürbis und Birne können schon Stunden vor dem Schmaus geschnitten und gebraten werden. Duchgezogen entfalten die Zutaten ihre Aromen besonders gut ...
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Unser Rezept der Woche

Schoko-Pancakes mit Blutorangen

Wer mag sie nicht? Fluffige Pancakes, diesmal in der Schoko-Variante, mit einem Topping aus karamellisierten Orangenscheiben und mit Zimtaroma … ein Traum!
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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