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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Mildes Petersilienwurzel Curry

Die aromatische "PeWu" oder auch Wurzelpetersilie mal ganz anders - mit Chili, Ingwer & Co. eine tolle Kombination und das Beste: das Gericht ist im Handumdrehen gemacht! 

Gemüse-Enchiladas mit Mais und Feta

Auflaufform: 18 x 24 cm | Lässt sich gut vorbereiten.
Inspiriert von der mexikanischen Küche, hier neu kombiniert, 100% vegetarisch - anders, aber bestimmt genau so lecker wie das Original.

Wurzelpetersilie Kasserolle

Ein deftiges Ofengericht, das mit den überbackenen Kartoffelwölkchen an kalten Tagen die Seele wärmt

Mousse au chocolat mit Orangenfilets

Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.

Pflaumenmus wie von Oma

Achtung, hier werden die Pflaumen schon am Vortag eingelegt.

Clementinen Marmelade

Die aromatischen Clementinen verleihen der Konfitüre einen fruchtigen Geschmack mit dezenter Süße.

Gebackener Weißkohl mit Nusskruste

Steckrüben-Rösti mit Birnenquark

Die Rösti haben einen leicht süßlichen Geschmack und sind eine echte Alternative zu herkömmlichen Kartoffelrösti.
© KI-generiertes Bild

Bandnudeln mit Steinchampignon-Zucchini-Ragout

"lecker und schnell zubereitet"
© KI-generiertes Bild

Griechischer Salat

Nikos Lieblingssalat: knackiger, frischer und authentischer Sommergenuss

Unser Rezept der Woche

Wirsing-Nudeln vom Blech

Ein herzhafter, unkomplizierter Ofenklassiker, bei dem die Pasta zusammen mit dem Kohl direkt auf dem Backblech überbacken wird. Knusprige Paprika-Butter-Brösel sorgen dabei für eine würzige Kruste

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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