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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gemüselasagne
Schichtarbeit, die Spaß macht :)
Kürbis-Rösti mit Quark-Dip
Leicht, knusprig und lecker! So sind die Hokkaido-Kürbis-Rösti, begleitet von einem Quark-Dip mit Gartenkräutermischung.
Clementinen Marmelade
Die aromatischen Clementinen verleihen der Konfitüre einen fruchtigen Geschmack mit dezenter Süße.
Kohl-Steak mit “Käse“-Nuss-Kruste
Weißkohl mal anders: Die Kohl-Steaks sind dicke Weißkohl-Scheiben und diese werden mariniert, knusprig gebacken und ähnlich einer Pizza oder eines Flammkuchens belegt und ein weiteres Mal im Ofen ...
Spinat-Pfannkuchen-Auflauf mit Parmesan-Haube
Dieser kreative Auflauf macht saisonalen Spinat zu Everybody’s Darling: Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Spinat und Feta. Die Parmesan-Haube macht den Gaumenschmaus komplett.
Apfelrosen
Ob als Dessert oder als Leckerbissen zum Kaffee: ein absoluter Hingucker
Bete-Carpaccio mit mildem Ziegenfrischkäse
Schwarzwurzelsuppe mit Topping
Hier trifft erdig rustikales auf asiatisch angehauchte, peppige Küche.
Rote Bete-Hummus mit Wurzelgemüse-Pommes
Ein Hoch auf die Bete! Das leuchtende Pink des Hummus ist nicht nur ein Hingucker, sondern bringt auch frischen Geschmack auf den Teller. Ein einfaches, nährstoffreiches Gericht, das satt macht und ...
Lauch und Gouda Mini Quiches
Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack für den Herbst oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Mit fertigem frischen Mürbeteig geht die ...
Unser Rezept der Woche
Fächer-Butternut auf Ziegenkäse
Knoblauch, Honig, Datteln, Ziegenkäse und Feta entfalten hier den Geschmack des Butternut-Kürbisses auf geradezu perfekte Art und Weise. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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