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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Kürbissuppe asiatisch
Der Hokkaido-Kürbis eignet sich wunderbar für Suppen. Neben der klassischen Kürbissuppe ist auch die Variante mit Kokosmilch, Ingwer und ...
Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus
Tagiatelle mit pikantem Weißkohl
Pasta mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge
Mildes Petersilienwurzel Curry
Die aromatische "PeWu" oder auch Wurzelpetersilie mal ganz anders - mit Chili, Ingwer & Co. eine tolle Kombination und das Beste: das Gericht ist im Handumdrehen gemacht!
Bananen-Pancakes mit Birnenkompott
Broccoli Nuggets
Möhrenkuchen
Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Rüblitorte: Egal wie man ihn nennt – supersaftig und mit einem cremigen Zitronenfrosting ist er ein beliebter Klassiker!
Nudeln mit Grünkohl-Pesto
Eine herbstliche Pesto-Variante mit würzigem Grünkohl, die blitzschnell zubereitet ist und vorbereitet werden kann.
Pikante Auberginenbällchen
Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
Kohlrouladen mit Nuss-Pilz-Mischung
Wir haben unsere Kundin und Amperhofköchin Melina Will gebeten, die Kohlroulade neu zu interpretieren. Der Klassiker füllt sich gerne mit Hackfleisch, in der veganen Variante vereinen sich Pilze mit ...
Unser Rezept der Woche
Wassermelonen - Limonade
Erfrischend fruchtig und ruckzuck zubereitet
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten