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Haltbares Dressing für Blattsalate
Einmal zubereitet und in Gläser abgefüllt, hält es sich mehrere Wochen im Kühlschrank
- Schmand
- Naturjoghurt
- Gemüsebrühe
- Kräuteressig oder weißer Balsamico
- Zucker
- Wasser
- Olivenöl
- Senf
- Kräuter nach Belieben
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
4 Schraubgläser öder Ähnliches in kochendem Wasser sterilisieren und bereitstellen.
Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe aufkochen und für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Die frischen Kräuter waschen, kleinschneiden und nach der Kochzeit mit den restlichen Zutaten in den Topf geben. Alles gut vermischen.
In Gläser abfüllen, direkt verschließen und im Kühlschrank aufbewahrend, sobald sie ausgekühlt sind.
Wenn nichts schief gelaufen ist, ist das Dressing auf diese Weise einige Wochen haltbar.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Kräuteressig oder weißer Balsamico
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Du hast sicher:
Haltbares Dressing für Blattsalate
Einmal zubereitet und in Gläser abgefüllt, hält es sich mehrere Wochen im Kühlschrank
Zutaten liegen im Warenkorb
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Zubereitung
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Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe aufkochen und für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Die frischen Kräuter waschen, kleinschneiden und nach der Kochzeit mit den restlichen Zutaten in den Topf geben. Alles gut vermischen.
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Wenn nichts schief gelaufen ist, ist das Dressing auf diese Weise einige Wochen haltbar.
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