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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Chicorée-Tarte

Zum Rezept

Rohkostbrownies - vegan & ohne raffinierten Zucker

Für 12 Stücke

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
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Zucchini-Pizza

Mit einem knusprigen Boden aus geriebener Zucchini und einem würzigen Belag aus Tomaten und Käse kommt diese Pizza ganz ohne Mehl aus
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Rhabarber-Apfel-Crumble

Ein Klassiker, der schnell zubereitet ist und problemlos auf ruckelndem Gepäckträger zur nächsten Gartenparty transportiert werden kann. Er lässt sich gut vorbereiten, um dann kurz vor Genuss noch ...
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Chicorée-Piccata

Milder Chicorée in Milch gekocht und anschliessend im Ei-Parmesan-Mäntelchen gebraten
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Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot
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Schafskäse-Walnuss-Stangen

Schmeckt am besten lauwarm 
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Karottenkuchen mit Orangen-Guss

Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und vor allem einfach zuzubereiten.
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Kleine Pfannkuchen mit Apfel- Honig-Ragout

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Bananen-Walnuss-Brot

Eine leckere und gesunde Frühstücksvariante!
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Unser Rezept der Woche

Sonnenschein-Suppe 
mit gelber Bete 
und roten Linsen

Eine schnelle Suppe in leuchtendem Gelb, cremig und aromatisch.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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