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Bayerischer Obazda
- Brie
- Butter
- Zwiebel
- Kümmelpulver
- Paprikapulver edelsüß
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie o. Schnittlauch
- Laugenstange
Zubereitung
Brie in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Zwiebel würfeln, die andere Hälfte in Ringe schneiden.
Brie mit einer Gabel zerdrücken, Butter in Stücken nach und nach dazugeben und zu einer geschmeidigen Masse vermengen. Zwiebelwürfel hinzugeben. Kümmel zermahlen und Masse mit Kümmel, Paprika, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Kaltstellen.
Vor dem Servieren mit Paprikapulver und Zwiebelringen garnieren.
Tipp:
Nach Wunsch mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen. Dazu passt Laugengebäck
Brie mit einer Gabel zerdrücken, Butter in Stücken nach und nach dazugeben und zu einer geschmeidigen Masse vermengen. Zwiebelwürfel hinzugeben. Kümmel zermahlen und Masse mit Kümmel, Paprika, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Kaltstellen.
Vor dem Servieren mit Paprikapulver und Zwiebelringen garnieren.
Tipp:
Nach Wunsch mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen. Dazu passt Laugengebäck
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Bayerischer Obazda
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- Laugenstange
Zubereitung
Brie in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Zwiebel würfeln, die andere Hälfte in Ringe schneiden.
Brie mit einer Gabel zerdrücken, Butter in Stücken nach und nach dazugeben und zu einer geschmeidigen Masse vermengen. Zwiebelwürfel hinzugeben. Kümmel zermahlen und Masse mit Kümmel, Paprika, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Kaltstellen.
Vor dem Servieren mit Paprikapulver und Zwiebelringen garnieren.
Tipp:
Nach Wunsch mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen. Dazu passt Laugengebäck
Brie mit einer Gabel zerdrücken, Butter in Stücken nach und nach dazugeben und zu einer geschmeidigen Masse vermengen. Zwiebelwürfel hinzugeben. Kümmel zermahlen und Masse mit Kümmel, Paprika, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Kaltstellen.
Vor dem Servieren mit Paprikapulver und Zwiebelringen garnieren.
Tipp:
Nach Wunsch mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen. Dazu passt Laugengebäck