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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Rotkohl-Flammkuchen mit Brie
Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.
Käse-Blumenkohl-Nuggets
Spargel Focaccia
Die italienische Fladenbrot-Variante eignet sich als Beilage zum Grillen, zum Salat oder einfach so mit einem Stück Käse. Selbst zum Picknick kommt es gerne mit.
Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen
Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist dieses raffinierte Ofengericht. Die kugelrunde Form ...
Bete-Carpaccio mit mildem Ziegenfrischkäse
Kartoffel Möhren Strudel
Der knusprige Gemüsestrudel aus fertigem Blätterteig, gefüllt mit Möhren und Kartoffeln, ist schnell gemacht und schmeckt allen. Dazu kannst du einen Joghurt-Kräuterdip reichen...
Weißkohlsteaks
Ein Klassiker mal anders: Weißkohlsteaks mit Joghurt-Dip und frischem Thymian
Kleine Pfannkuchen mit Apfel- Honig-Ragout
Paprika-Möhren-Pie
Möhren und Paprika machen satt und gute Laune. Dieses Rezept hat Potenzial zum neuen Lieblingsgericht - unbedingt probieren!
Gemüselasagne
Schichtarbeit, die Spaß macht :)
Unser Rezept der Woche
Mairübchensalat mit Gurke und Sesam
Ein wunderbar frischer Salat, der in Windeseile zubereitet ist.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten