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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

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Scones & Lemon Curd

Luftig-leichte Scones treffen auf eine fruchtig-samtige Zitronencreme – der perfekte Genusszum Frühstück oder Tee. Diese beiden Klassiker der englischen Küche ergänzen sich ideal ...

Chinakohl mit Käse-Knusper

Pikante Auberginenbällchen

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Haltbares Dressing für Blattsalate

Einmal zubereitet und in Gläser abgefüllt, hält es sich mehrere Wochen im Kühlschrank

Zucchini-Puffer mit Tsatsiki

Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert

Selbstgemachtes Sauerkraut

Der deutsche Klassiker unter dem fermentiertem Gemüse: Sauerkraut ist regional, nährstoffreich, vielseitig, lange haltbar und lecker.

Rotkohlauflauf

Bete-Carpaccio mit mildem Ziegenfrischkäse

Kürbissuppe asiatisch

Der Hokkaido-Kürbis eignet sich wunderbar für Suppen. Neben der klassischen Kürbissuppe ist auch die Variante mit Kokosmilch, Ingwer und ...

Unser Rezept der Woche

Chinakohl-Lasagne

Ein schönes, einfaches Rezept, das sich nach Lust und Laune erweitern lässt. Wie wäre es z.B. mit etwas Möhre oder Champignons als zusätzliches Extra? Aber auch so vermissten wir nichts und können das Rezept nur empfehlen! 

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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