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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Bergamotte-Biskuitrolle

Spargel-Risotto

Dieses köstliche Risotto mit grünem Spargel eignet sich wunderbar als Zwischengang in einem Menü, als Beilage beispielsweise zu einem Lachsfilet oder auch als volle Mahlzeit.

Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot

Borschtsch

Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...

Bete-Carpaccio mit mildem Ziegenfrischkäse

Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip

Apfel-Walnuss-Crumble

Serviere den Apfel-Walnuss-Crumble warm, gerne mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne

Überbackene Zwiebelsuppe

Ein Klassiker aus Frankreich - wenig Zutaten, leicht zu machen und doch mit richtig Pfiff 

Zucchini-Pizza

Mit einem knusprigen Boden aus geriebener Zucchini und einem würzigen Belag aus Tomaten und Käse kommt diese Pizza ganz ohne Mehl aus

Zucchini-Feta-Muffins mit Tomatensalat

Ruckzuck sind 12 Muffins fertig, die auch kalt wunderbar schmecken

Unser Rezept der Woche

Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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