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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Chicorée-Piccata

Milder Chicorée in Milch gekocht und anschliessend im Ei-Parmesan-Mäntelchen gebraten

Überbackene Zwiebelsuppe

Ein Klassiker aus Frankreich - wenig Zutaten, leicht zu machen und doch mit richtig Pfiff 

Gebratene Schwarzwurzeln in Käsekruste mit Möhrensoße

Gebrannte Mandeln

Der Duft von gebrannten Mandeln auf Weihnachtsmärkten ist einfach unwiderstehlich, oder? Falls du es kaum erwarten kannst, kannst du ganz einfach zu Hause ...

Butternut-Birnen-Gratin

Sellerie Sticks aus dem Ofen

Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen. 

Clementinen Marmelade

Die aromatischen Clementinen verleihen der Konfitüre einen fruchtigen Geschmack mit dezenter Süße.

Klassische Kürbissuppe

Eine Suppe aus Hokkaido-Kürbis, Karotten und Kartoffeln, die schnell auf den Tisch kommt und herrlich aromatisch schmeckt.

Bärlauch Hummus

Schwarzwurzel-Rahmpfanne

Schwarzwurzeln, Flower Sprouts und Champignons in cremiger Sahnesauce

Unser Rezept der Woche

Tomaten-Risotto

Ein herrlich cremiges Tomatenrisotto, das durch die Tomaten eine besonders fruchtige Note erhält.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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