Schön, dass Du da bist!

Wir begrüßen:

• Maiskolben
• Äpfel Holsteiner Cox 
• Äpfel Röd Aroma
• Midi-Avocados

Wir verabschieden:

• Mini-Avocados
• regionale Kirschtomaten

Es ist immer wieder spannend zu beobachten, wie diese kleinen Veränderungen von Temperatur, Lichtdauer und -intensität außerhalb unserer Höhlen unser Verhalten bezüglich Versorgung mit Nahrung maßgeblich beeinflussen. Stellt sich doch nach den ersten, sich herbstlich zeigenden Tagen anscheinend auch bei Euch eine Lust auf deftige Eintopf- und Suppenzutaten ein, es wird mehr Käse bestellt und ganz allgemein Körper und Speisekammer mit guten Erzeugnissen auf die kalte Jahreszeit vorbereitet. Es ist schön und tröstlich zu merken, dass wir trotz allem, was uns von der Natur entfernt, immer noch einem „naturgemäßen“ Rhythmus folgen möchten.

In unserem kleinen Obst-Gemüse-Internet-Laden sorgt der Wechsel der Jahreszeiten in diesen Breitengeraden für einen steten Sortimentswechsel und wir sind gerade mittendrin. Die regionalen Fruchtgemüse sind nicht mehr so bunt vertreten und Schlangengurken, Kirschtomaten, Auberginen und die „blockigen“ Paprika kommen nun wieder aus südlicheren Gefilden. Kürbisse, Äpfel, Birnen, knackige Kohlköpfe und vieles mehr hingegen nur einen Steinwurf entfernt geerntet und in toller Qualität.

Das Apfelschiff in Hollingstedt bringt dieser Tage die erste Lieferung vorbei und haben einen knallroten, saftigen „Röd Aroma“ im Gepäck und auch die Rückkehr des Holsteiner Cox wird die Fans freuen.

Die Traube der Woche, eine Pink Muscat, ist besonders zu empfehlen und auch die Birne hat uns schon diese Woche große Freude bereitet.

Eine genussvolle Zeit mit dem Obst und Gemüse aus Deiner BiokisteViel Freude mit dem Obst und Gemüse aus Deiner Biokiste