Schön, dass Du da bist!

Sonst Montag & Dienstag:
Belieferung Di 26.05. und Mi 27.05.

Bestellschluss: Samstag, 23,05. um 12 Uhr
 

Sonst Mittwoch:
Belieferung Do 28.05.

Bestellschluss: Dienstag, 26.05. um 12 Uhr
 

Sonst Donnerstag:
Belieferung Fr 29.05

Bestellschluss: Mittwoch, 27.05. um 8 Uhr
 

Wir begrüßen:

• regionalen Blumenkohl

Wir verabschieden:

• Asia-Salat
• Bärlauch
• Radicchio
• Kleine Kartoffeln „Drillinge“

Die ersten Blumenkohle von Hof Rabberg sind erntebereit und sogar in 2 verschiedenen Größen erhältlich. Die normal großen 8er und die lütten 11er. Diese Bezeichnungen haben sie, weil die kleinen Blumenkohle 11x und die großen 8x in eine 3er-Napfkiste passen. Im Gegensatz zu den Euch bekannten 2er und 1,5er-Kisten, arbeiten unsere Bäuerinnen und Bauern mit den größeren Maßen dieser weltbesten Kisten, um uns mit ihrer Ernte zu beliefern.

Der Dill vergrößert neben Koriander und krauser Petersilie unsere frische Kräuterauswahl aus Breklingfeld und möchte natürlich unbedingt mit eben dort gewachsenen Gurken zu frischem, in Handumdrehen geschnitztem Salat verarbeitet werden.

Auch die Stangenbohnen aus Breklingfeld sind zurück und haben unter den Bohnen-Liebenden im Kollegium schon für Begeisterungsstürme gesorgt. Die schmackhafte Ware ist rar, also nur solange der Vorrat reicht.

Nach der Abate Fetel nun wieder eine „Anjou“ als Birne der Woche. Grün mit roten Wangen, knackig und voller Geschmack. Ebenso aromatisch der Apfel der Woche: ein Topaz aus dem Alten Land.

Die Sprossen dieser Tage immer wieder mit Lieferschwierigkeiten, welche aber im Vornherein nicht zu erkennen sind. Die hohen Hygiene- und Frischestandards machen die Sprossenzucht und ihren Vertrieb zu einer komplexen und fragilen Angelegenheit. Wir versuchen das Möglichste um Euch bei Ausfall einen adäquaten Ersatz zu bringen.

Wassermelone, Mango und Grapefruit lecker und zu tollen Preisen und auch Pfirsich, Aprikose und Nektarine sind langsam angekommen, geschmacklich voll da  und die Preise entspannen sich.

Viel Genuss und Freude mit dem Obst und Gemüse aus Deiner Biokiste