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Rote Bete Salat mit Sesam
Super schnell gemacht, vegan und ein absoluter Hingucker bei jedem Salat-Buffet
- Rote Bete
- Möhren
- Äpfel
- Zwiebel
- Agavendicksaft
- Apfelessig
- Olivenöl
- Sesam
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Rote Bete, Äpfel und Möhren schälen und alles grob raspeln. Zwiebel fein schneiden und untermengen.
Für das Dressing Apfelessig, Agavendicksaft und Olivenöl darübergeben, kräftig mit Pfeffer und Salz abschmecken und alles gut vermischen.
Eine Pfanne ohne Öl erhitzen und den Sesam darin anrösten, bis er anfängt zu duften, bräunlich zu werden und zu springen.
Sesam zum Salat geben, vermengen und fertig!
Schmeckt frisch, kann aber auch gut schon etwas durchgezogen sein.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Rote Bete Salat mit Sesam
Super schnell gemacht, vegan und ein absoluter Hingucker bei jedem Salat-Buffet
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- Rote Bete
- Möhren
- Äpfel
- Zwiebel
- Agavendicksaft
- Apfelessig
- Olivenöl
- Sesam
- Salz
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Zubereitung
Rote Bete, Äpfel und Möhren schälen und alles grob raspeln. Zwiebel fein schneiden und untermengen.
Für das Dressing Apfelessig, Agavendicksaft und Olivenöl darübergeben, kräftig mit Pfeffer und Salz abschmecken und alles gut vermischen.
Eine Pfanne ohne Öl erhitzen und den Sesam darin anrösten, bis er anfängt zu duften, bräunlich zu werden und zu springen.
Sesam zum Salat geben, vermengen und fertig!
Schmeckt frisch, kann aber auch gut schon etwas durchgezogen sein.