Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
Kartoffelplinsen mit Apfel-Rettichsalat
Eine tolle Kombination aus knuspriger Kartoffel und frisch-fruchtigem Raspelsalat, die zu jeder Tageszeit schmeckt.
Salat
- Äpfel (säuerlich)
- Rettich
- Kresse
- Zitronensaft
- Schmand
- Rapsöl
- Ahornsirup o.Ä.
- Salz
- Pfeffer
Kartoffelplinsen
- Kartoffeln
- Porree
- Eier (1 Stück)
- Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung
Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in eine Schüssel raspeln. Mit dem Zitronensaft mischen. Den Rettich schälen und ebenfalls raspeln (fein oder grob nach Geschmack). Die Kresse abschneiden und untermischen. Schmand mit Senf, Öl, Ahornsirup, Salz und Pfeffer verrühren, zur Apfel-Rettichmischung geben und abschmecken.
Kartoffeln schälen, waschen und fein reiben. Die Flüssigkeit durch ein Tuch ausdrücken. Porree putzen und in feine Ringe oder Halbringe schneiden. Die Kartoffeln mit Porree, Ei und Mehl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Reichlich Öl in einer großen Pfannen erhitzen. Mit einem Esslöffel Kartoffelhäufchen in die Pfanne setzen, leicht flach drücken und von beiden Seiten goldbraun braten.
Die Kartoffelplinsen mit dem Salat servieren.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
Kartoffelplinsen mit Apfel-Rettichsalat
Eine tolle Kombination aus knuspriger Kartoffel und frisch-fruchtigem Raspelsalat, die zu jeder Tageszeit schmeckt.
Zutaten liegen im Warenkorb
Salat
- Äpfel (säuerlich)
- Rettich
- Kresse
- Zitronensaft
- Schmand
- Rapsöl
- Ahornsirup o.Ä.
- Salz
- Pfeffer
Kartoffelplinsen
- Kartoffeln
- Porree
- Eier (1 Stück)
- Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung
Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in eine Schüssel raspeln. Mit dem Zitronensaft mischen. Den Rettich schälen und ebenfalls raspeln (fein oder grob nach Geschmack). Die Kresse abschneiden und untermischen. Schmand mit Senf, Öl, Ahornsirup, Salz und Pfeffer verrühren, zur Apfel-Rettichmischung geben und abschmecken.
Kartoffeln schälen, waschen und fein reiben. Die Flüssigkeit durch ein Tuch ausdrücken. Porree putzen und in feine Ringe oder Halbringe schneiden. Die Kartoffeln mit Porree, Ei und Mehl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Reichlich Öl in einer großen Pfannen erhitzen. Mit einem Esslöffel Kartoffelhäufchen in die Pfanne setzen, leicht flach drücken und von beiden Seiten goldbraun braten.
Die Kartoffelplinsen mit dem Salat servieren.