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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Erdbeer-Schicht-Dessert
Der Aufwand lohnt sich: Kekse, Vanille-Quark-Creme, Erdbeeren und Schokoraspel im Glas wecken die Vorfreude auf den Nachtisch.
Rote Bete Salat mit Sesam
Super schnell gemacht, vegan und ein absoluter Hingucker bei jedem Salat-Buffet
Selbstgemachtes Sauerkraut
Der deutsche Klassiker unter dem fermentiertem Gemüse: Sauerkraut ist regional, nährstoffreich, vielseitig, lange haltbar und lecker.
Cremige Blumenkohlsuppe mit gerösteten Süßkartoffeln
Cremig, mild und wärmend. Blumenkohlsuppe mit gerösteten Süßkartoffeln ist pures Löffelglück.
Borschtsch
Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...
Auberginen-Tomaten-Gratin
Dazu schmeckt Reis oder Bulgur
Lauch und Gouda Mini Quiches
Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack für den Herbst oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Mit fertigem frischen Mürbeteig geht die ...
Zarter Hefezopf
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf mit Weißkohl
Hier zeigt sich einer unserer regionalen Superhelden mal von einer ganz neuen Seite: Weißkohl in Tomaten-Erdnussbutter-Sauce mit Kidneybohnen und Mais
Eier in Senfsahne
Ein Klassiker für den Frühling, bei der die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsahne harmoniert
Unser Rezept der Woche
Süßkartoffelschiffchen mit gebratenen Pilzen und Joghurt-Dip
Richtig schick und pure Auslöffelfreude
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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