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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Wassermelonen - Limonade
Erfrischend fruchtig und ruckzuck zubereitet
Kürbis-Bruschetta mit Birne
Eine regionale Variante des beliebten Klassikers. Kürbis und Birne können schon Stunden vor dem Schmaus geschnitten und gebraten werden. Duchgezogen entfalten die Zutaten ihre Aromen besonders gut ...
Vegane Kohlrabisuppe
Unendlich lecker, lässt sich ganz wunderbar vorbereiten und ist daher auch für die Zubereitung für Gäste geeignet.
Mildes Petersilienwurzel Curry
Die aromatische "PeWu" oder auch Wurzelpetersilie mal ganz anders - mit Chili, Ingwer & Co. eine tolle Kombination und das Beste: das Gericht ist im Handumdrehen gemacht!
Apfelrosen
Ob als Dessert oder als Leckerbissen zum Kaffee: ein absoluter Hingucker
Rotkohlsuppe mit Kokosmilch und Curry
Eine Rotkohl-Currysuppe ist der ideale Geheimtipp für kalte Tage. Die Kokosmilch macht die Suppe besonders cremig
Wurzelpetersilie Kasserolle
Ein deftiges Ofengericht, das mit den überbackenen Kartoffelwölkchen an kalten Tagen die Seele wärmt
Sellerie-Kartoffel-Püree mit Champignons und Zwiebeln
Ohne große Worte... Es ist die perfekte Symbiose.
Schnelle Muffins mit Möhren und Kohlrabi
Herzhaft aus dem Ofen – ideal zum Mitnehmen.
Kürbisblondies
Reicht für 1 Auflaufform, ca. 12 Schnitten
Unser Rezept der Woche
Ratatouille-Sugo
Frische Fruchtgemüse der Saison in würziger Tomatensauce. Zu Nudeln, Reis oder mit gebratenem Tofu. Rucola-Haube nicht vergessen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten