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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Butternut-Birnen-Gratin

Zucchini-Puffer mit Tsatsiki

Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert

Vegetarische Bolognese mit veganem  Hack

Pasta la vista, Baby!

Sellerie-Frischkäse-Aufstrich

Zwiebelkuchen ohne Hefe

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Weißwein ...

Auberginen-Tomaten-Gratin

Dazu schmeckt Reis oder Bulgur

Bananen-Pancakes mit Birnenkompott

Veganer 
Weißkrautsalat Coleslaw

Diese vegane Ausführung des amerikanischen Klassikers erfreut zuerst mit meditativem Kneten des Weißkohls, zwischendrin mit der Zubereitung einer selbstgemachten, veganen Mayonnaise und findet den ...

Bergamotte-Biskuitrolle

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse

Unser Rezept der Woche

Tomaten-Risotto

Ein herrlich cremiges Tomatenrisotto, das durch die Tomaten eine besonders fruchtige Note erhält.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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