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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Vegane Kohlrabisuppe

Unendlich lecker, lässt sich ganz wunderbar vorbereiten und ist daher auch für die Zubereitung für Gäste geeignet.
© KI-generiertes Bild

Pastinaken-Zucchini-Taler

Tagiatelle mit pikantem Weißkohl

Pasta mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge

Steckrüben-Rösti mit Birnenquark

Die Rösti haben einen leicht süßlichen Geschmack und sind eine echte Alternative zu herkömmlichen Kartoffelrösti.
© KI-generiertes Bild

Griechischer Salat

Nikos Lieblingssalat: knackiger, frischer und authentischer Sommergenuss

Gemüse-Enchiladas mit Mais und Feta

Auflaufform: 18 x 24 cm | Lässt sich gut vorbereiten.
Inspiriert von der mexikanischen Küche, hier neu kombiniert, 100% vegetarisch - anders, aber bestimmt genau so lecker wie das Original.

Kürbis-Rösti mit Quark-Dip

Leicht, knusprig und lecker! So sind die Hokkaido-Kürbis-Rösti, begleitet von einem Quark-Dip mit Gartenkräutermischung.

Möhrengrün-Pesto

Die ersten regionalen Möhren sind ein Genuss aber auch das buschige Möhrengrün kann in vielen Gerichten verwendet werden. Als schnell gemachtes Pesto verfeinert es bunte Pastagerichte, kann als ...

Vegetarische Bolognese mit veganem  Hack

Pasta la vista, Baby!

Auberginen-Tofu-Röllchen im Tomatenbett

Unser Rezept der Woche

Deftiger Kartoffelauflauf mit Mangold und Champignons

Deftiger Kartoffelauflauf mit Champignons, Mangold und würziger Tomatensoße – herzhaft, saftig und goldbraun aus dem Ofen.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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