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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Fenchel-Risotto mit Feldsalat

Dieses Risotto vereint die cremige Konsistenz des Arborio-Reises mit der Frische sonnengereifter Orangen und knackigen, gerösteten Walnüssen. Der Fenchel verleiht dem Gericht nicht nur einen ...

Fächer-Butternut auf Ziegenkäse

Knoblauch, Honig, Datteln, Ziegenkäse und Feta entfalten hier den Geschmack des Butternut-Kürbisses auf geradezu perfekte Art und Weise. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!

Haltbares Dressing für Blattsalate

Einmal zubereitet und in Gläser abgefüllt, hält es sich mehrere Wochen im Kühlschrank

Schwarzwurzel-Rahmpfanne

Schwarzwurzeln, Flower Sprouts und Champignons in cremiger Sahnesauce

Bananen-Walnuss-Brot

Eine leckere und gesunde Frühstücksvariante!

Rotkohlsuppe mit Kokosmilch und Curry

Eine Rotkohl-Currysuppe ist der ideale Geheimtipp für kalte Tage. Die Kokosmilch macht die Suppe besonders cremig

Bärlauchbutter mit Radieschengrün

Ideal zum Grillen oder auf frischem Brot

Sellerie-Kartoffel-Püree mit Champignons und Zwiebeln

Ohne große Worte... Es ist die perfekte Symbiose.

Fruchtig-scharfer Apfel-Porree-Salat mit Käsewürfeln

Bärlauch-Pesto

Probiere unser leckeres Bärlauch-Pesto! Frischer Bärlauch, nussige Cashewkerne und aromatischer Parmesan vereinen sich zu einer perfekten Sauce. Ideal für Pasta, Brot oder als Dip – ein echter ...

Unser Rezept der Woche

Tomaten-Risotto

Ein herrlich cremiges Tomatenrisotto, das durch die Tomaten eine besonders fruchtige Note erhält.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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