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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Kohl-Steak mit “Käse“-Nuss-Kruste

Weißkohl mal anders: Die Kohl-Steaks sind dicke Weißkohl-Scheiben und diese werden mariniert, knusprig gebacken und ähnlich einer Pizza oder eines Flammkuchens belegt und ein weiteres Mal im Ofen ...

Rotkohlauflauf

Spinat-Lasagne

Eine vegetarische Variante, die mit wenig Aufwand schnell zubereitet ist.

Mangoldtarte mit Zwiebel-Feta-Topping

Bergamotte-Biskuitrolle

Rotkohl Quiche mit Fetakruste

Eine köstliche Quiche mit süßlichem Rotkohl und einer knusprigen Fetakruste. Die köstliche Füllung aus Zwiebeln und aromatischen Gewürzen macht sie zu einem herzhaften Genuss, perfekt als ...

Haltbares Dressing für Blattsalate

Einmal zubereitet und in Gläser abgefüllt, hält es sich mehrere Wochen im Kühlschrank

Mediterraner Kartoffel-Salat

Aus den Zutaten ist mit ein wenig Vorbereitung schnell und einfach ein Kartoffelsalat zubereitet, der warm und kalt schmeckt und sich ideal für das Buffet eignet.

Sellerie Sticks aus dem Ofen

Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen. 

Cremige Blumenkohlsuppe mit gerösteten Süßkartoffeln

Cremig, mild und wärmend. Blumenkohlsuppe mit gerösteten Süßkartoffeln ist pures Löffelglück.

Unser Rezept der Woche

Kartoffelsuppe mit Möhren, Porree und Käse von Hof Berg

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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