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Willkommen im Blog
Hier findet Ihr Beiträge rund um Eure Biokiste, zu Produkten, zu uns und einiges über den Tellerrand hinaus. Falls Ihr Fragen, Anmerkungen oder Themenwünsche habt, meldet Euch gern per Mail bei uns: blog@lebendiges-land.de
P.S. Ganz unten könnt Ihr durch die Seiten blättern und Euch auch ältere Beiträge ansehen.
Die Backensholzer haben abgesahnt...
8.3.2023Sie können's einfach... Für die Backensholzer gab es Bronze, Silber und Gold bei den World Cheese Awards. Dies und mehr vom Backensholzer Hof hier...
Weiterlesen →Harte Zeiten für Paprika und Tomaten
3.3.2023Die Preise gingen durch die Decke - der Grund dafür: ein unerwarteter Kälteeinbruch in Spanien und Frankreich, der für Knappheit sorgte...
Weiterlesen →Schwarzwurzeln
21.2.2023Außen erstmal "pfui", aber dafür innen so richtig "huiiii"! Die auch als Winterspargel bezeichnete regionale Spezialität gehört zu den absoluten Topgemüsen was die wertvollen Inhaltsstoffe angeht...
Weiterlesen →Dies und Das über Käse
3.2.2023Käse - eine wunderbare Welt voller verschiedener Aromen und Konsistenzen. Die Auswahl ist riesig - doch wie werden sie eigentlich eingruppiert und was bedeutet Fett i. Tr.? Diese Fragen klären wir hier...
Weiterlesen →Welche Weißweinrebe passt zu mir?
1.2.2023Unser Wein-Experte Niko führt durch den Rebsorten-Dschungel und klärt auf: Alles zu den wichtigsten Weißweinreben. Welches Aroma zeichnet sie aus? Was sind ihre Merkmale?
Weiterlesen →Neue Backwaren aus Joldelund
25.1.2023Hmmm... wie das duftet jeden Morgen, wenn die Joldelunder ihre Backwaren vorbeibringen! Neben den altbekannten haben sich nun weitere Leckereien ins Sortiment eingereiht. Mehr zum Thema kann hier gelesen werden!
Weiterlesen →Dürfen wir vorstellen? Prinzessin Kalettes
18.1.2023Marie ist doch immer für eine Überraschung gut! Hier könnt Ihr Euch von ihrer charmanten Art, Texte der Warenkunde zu schreiben überzeugen... Viel Spaß beim Lesen!
Weiterlesen →Diese Woche: Sandmöhren
12.1.2023Diese Woche gibt es eine Besonderheit in Sachen Möhren: die Moormöhre oder auch Sandmöhre macht sich auf den Weg zu Euch. Mehr dazu erfahrt Ihr hier
Weiterlesen →Veganuary 2023
11.1.2023Aus aktuellem Anlass hier eine kurze Info zu der Veganuary-Initiative. Vieles, vieles mehr könnt Ihr auf der offiziellen Website erfahren...
Weiterlesen →Alte Obstsorten: Ein Quartett
28.11.2022Ein schönes Projekt, das wir Euch hier gern vorstellen möchten: Miklas Staiger hat ein Quartett entwickelt, das Spielfreudigen alte Obstsorten näher bringen soll. Ihr bekommt es bei uns im Shop und könnt hier mehr zum Thema erfahren...
Weiterlesen →