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Hier findet Ihr Beiträge rund um Eure Biokiste, zu Produkten, zu uns und einiges über den Tellerrand hinaus. Falls Ihr Fragen, Anmerkungen oder Themenwünsche habt, meldet Euch gern per Mail bei uns: blog@lebendiges-land.de
P.S. Ganz unten könnt Ihr durch die Seiten blättern und Euch auch ältere Beiträge ansehen.
Dörtes wilde Hefe
24.8.2022Unsere Kundin Dörte hat uns ihr Rezept für selbstgemachte Hefe geschickt, das wir hier gern mit Euch teilen. Wir wünschen Euch viel Erfolg beim Testen und Backen!
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Grüner Blumenkohl
18.8.2022Etwas ganz besonderes erwartet Euch in den nächsten Tagen in der Biokiste. Denn statt klassisch in Weiß kommt der Blumenkohl für kurze Zeit im grünen Gewand daher. Warum erfahrt Ihr hier
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Eingelegte Zucchini: zwei einfache Rezepte
28.7.2022Juhuuu, es ist Zucchinizeit! Für uns ein schöner Anlass, um uns an den Herd zu schwingen und sie für den Herbst und Winter haltbar zu machen... Unsere aktuellen Lieblingsrezepte findet Ihr hier...
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Nur für kurze Zeit: Regionale Heidelbeeren
28.7.2022Große Freude in unserer Packhalle: Boy bringt uns schon früher als im letzten Jahr seine tollen Heidelbeeren vorbei. Von Hand gepflückt und verlesen werden sie Euch ganz bestimmt begeistern!
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Die neuen Kartoffeln sind da
14.7.2022Lang habt Ihr schon darauf gewartet, nun ist es endlich so weit: die neue Ernte der Svensteener Kartoffeln ist im vollen Gange und Ihr könnt Euch auf die Kartoffel mit dem schönen Namen "Glorietta" freuen...
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Die Jungfernfahrt des Lastenrades
6.7.2022Voller Vorfreude und mit ein wenig Aufregung ging es heute nach Flensburg, um unser neues Lastenrad an den Start zu bringen. Wie es für uns war und warum wir uns so über unseren Fuhrpark-Zuwachs freuen, erfahrt Ihr hier...
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Foto-Aktion mit Gutschein-Verlosung
4.7.2022Die Bank ist da, es blüht und nun seid Ihr dran! Unter allen, die uns ein Foto von der Wiese schicken, verlosen wir einen 50 Euro-Gutschein für die Biokiste...
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Interview mit Christoph - Ölmanufaktur Sankelmark
4.7.2022Alles rund um Christoph Martensen, seine tollen regionalen Speiseöle und neue Pläne, die er gerade schmiedet. Wir haben nachgehakt und ihn mit Fragen gelöchert - alle Antworten bekommt Ihr hier...
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Ein Ausflug zum Hof Großholz
22.6.2022Wunderschön und sehr idyllisch gelegen auf der Halbinsel Schwansen: Der Biolandhof Großholz, von dem wir diese Woche die frische rote Bete bekommen. Das haben wir zum Anlass genommen, Ilona und ihr Team mal zu besuchen.
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Zu Besuch auf Christiansen`s Bioland Hof
12.6.2022Wir wurden eingeladen nach Esperstoftfeld, wo Barbara Maria, Heinz-Peter und ihr Team uns nicht nur vorzüglich versorgt haben, sondern auch für allerhand spannende Infos und Eindrücke sorgten. Und wie der Zufall es will, konnten wir live zusehen, wie der Spitzkohl für das Lebendige Land geerntet wird. Schaut Euch hier die Bilder von unserem kleinen Ausflug an!
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