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Neu dabei: Holunderhof Helle
10.11.2022Wir freuen uns sehr über jeden neuen regionalen Partner an unserer Seite. Aktuell gilt unsere Freude dem Holunderhof Helle aus Thumby, der uns mit Marmeladen und Holundersaft versorgt...
Weiterlesen →Bioladen Produktreihe
2.11.2022Der Anfang ist gemacht: die ersten günstigeren Bioladen-Artikel in toller Qualität erweitern unser Angebot. Wer hinter bioladen* steckt und warum wir uns dafür entschieden haben, erfahrt Ihr hier...
Weiterlesen →Endlich wieder da: Wintersalat Chicorée
24.10.2022Ein wirklich besonderer Kandidat erwartet Euch diese Woche: der Chicorée von Boy Gondesen aus Ausacker. Nicht nur sein Geschmack ist außergewöhnlich, sondern auch die Art, wie er heranwächst... schaut mal hier!
Weiterlesen →Es ist Kürbiszeit!
6.10.2022Da wollen wir doch die Gelegenheit nutzen, Euch einige Infos rund um die herbstliche Leckerei an die Hand zu geben. Eine kleine Übersicht über verschiedene Sorten erwartet Euch in diesem Bericht.
Weiterlesen →Fuchsschwanzgewächs-Woche: Bete und Mangold
27.9.2022Eine Verwandschaft, die einem vielleicht nicht direkt in den Sinn kommt: rote Bete und Mangold. Doch sie gehören derselben Unterart an, der Kulturrübe (Beta vulgaris subsp. vulgaris). Übrigens zählt auch die Zuckerrübe in diese Gattung...
Weiterlesen →Grüner Blumenkohl
18.8.2022Etwas ganz besonderes erwartet Euch in den nächsten Tagen in der Biokiste. Denn statt klassisch in Weiß kommt der Blumenkohl für kurze Zeit im grünen Gewand daher. Warum erfahrt Ihr hier
Weiterlesen →Nur für kurze Zeit: Regionale Heidelbeeren
28.7.2022Große Freude in unserer Packhalle: Boy bringt uns schon früher als im letzten Jahr seine tollen Heidelbeeren vorbei. Von Hand gepflückt und verlesen werden sie Euch ganz bestimmt begeistern!
Weiterlesen →Die neuen Kartoffeln sind da
14.7.2022Lang habt Ihr schon darauf gewartet, nun ist es endlich so weit: die neue Ernte der Svensteener Kartoffeln ist im vollen Gange und Ihr könnt Euch auf die Kartoffel mit dem schönen Namen "Glorietta" freuen...
Weiterlesen →Interview mit Christoph - Ölmanufaktur Sankelmark
4.7.2022Alles rund um Christoph Martensen, seine tollen regionalen Speiseöle und neue Pläne, die er gerade schmiedet. Wir haben nachgehakt und ihn mit Fragen gelöchert - alle Antworten bekommt Ihr hier...
Weiterlesen →Endlich Erdbeerzeit!
1.6.2022Jetzt wird's sommerlich: Die Erdbeeren vom Hof Rabberg sind da und freuen sich darauf, von Euch vernascht zu werden! Jedes Jahr ein Highlight für uns...
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