Wir begrüßen:

• regionale Erdbeeren 250 g
• regionale Erdbeeren 500 g

Wir verabschieden:

• Mairübchen
• kleiner Blumenkohl

„Wechselhaft“. Selten bringt ein einziges Wort einen Zustand so genau auf den Punkt. Die Rede ist, wie so oft an dieser Stelle, vom Wetter. Es ist endlich Regio-Zeit in unserer bunten Gemüseabteilung und da haben alle Überlegungen, was in die Abokisten kommt oder eben nicht kommt, Qualität und Quantität der Erzeugnisse, Preise und Auswahl, unmittelbar mit den Wetterverhältnissen im Norden Norddeutschlands zu tun.

Nach einer trockenen Phase im Mai hat es nun gern und auch gern heftig geregnet. Diese Mischung aus Sonne und Regen hatte zur Folge, dass plötzlich viele heißersehnte Gemüse gleichzeitig erntebereit sind. Nach dem wunderschönen Christiansen-Früh-Weißkohl der letzten Woche sind in Esperstoftfeld nun Brokkoli, Fenchel, Spitzkohl, Kohlrabi und Radieschen in großen Mengen verfügbar. Außerdem viele Salate bei Helge und Markus und auch Anna und Boy aus Ausacker vermelden Lieferkapazitäten. Lauchzwiebeln aus Rügge in den Abokisten und die Bundmöhren sind auch gleich da. Richtig gute Laune hier am Gemüse-Einkaufs-Schreibtisch und nach Monaten der wöchentlichen Grübelei, wie Eure Kisten bunt und abwechslungsreich gefüllt werden können, kann nun aus dem Vollen geschöpft werden.

Fröhliche Stimmung auch in der Obstabteilung, hat sich doch die regionale Obstauswahl um glatte hundert Prozent gesteigert. Neben Äpfeln aus dem Alten Land können jetzt auch die köstlichen Erdbeeren aus Rügge bei uns bestellt werden.

Wechselhaftes ist für die empfindlichen Beeren übrigens in verschiedener Hinsicht nicht erstrebenswert. Immer wieder zu viel Feuchtigkeit in der Luft gefällt ihnen nicht so besonders, wechselhafte Temperaturen nach der Ernte sind nicht ihr Ding. Dies nennt sich wohl „kleine Komfortzone“ und wir geben alles, um sie glücklich und taufrisch in Eure schönen Küchen zu bringen.

Der Porree ist nun rar und aus Deutschland nicht mehr zu bekommen, der Preis infolgedessen hoch. Ähnlich verhält es sich mit dem Rotkohl, ist er zwar aus der nördlichen Hälfte Deutschlands, aber noch ist nicht viel der neuen Ernte verfügbar.

Die Tomaten aus Breklingfeld aufgrund der wenigen Sonnenstunden der letzten Tage momentan nicht in großer Menge für uns verfügbar, geschmacklich hingegen haben sie den Breklingfelder Non-Plus-Ultra-Aroma-Standard sofort erreicht und wir genießen.

Viel Freude mit dem Obst und Gemüse aus Deiner Biokiste