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04. Februar 2026

Wir sind in Kochlaune: unsere Rezepte

Beitrag von Susan

Was koche ich heute? Wohl eine der grundlegendsten Fragen in unser aller Alltag.
Es gibt soooo viele tolle Rezepte und so viel zu entdecken und so viele Möglichkeiten für bunte Abwechslung und so vieles wollte man sich zum Nachkochen merken oder schon immer mal ausprobieren - und am Ende wird es dann doch oft das Altbewährte. So zumindest, wenn es Euch ein kleines bisschen so geht wie uns.

Aber wir wären nicht Eure Lieblingsbiokiste, wenn wir für dieses Problem keinen Lösungsansatz hätten: Kochkisten, jäiii! Die wollen wir Euch hier mal näher bringen. 

Aber woher kommen die eigentlich?

Dahinter steckt nämlich eine richtig tolle Idee und auch ganz viel Liebe und Arbeit. Viele von Euch verfolgen unser "Rezept der Woche" schon viele Jahre und haben ihrer Freude darüber (sehr zu unserer Freude) Ausdruck verliehen. Einst nur als Ausdruck auf der Lieferscheinrückseite, dann wöchentlich im Shop als PDF und nun schon eine ganze Weile in neuem Gewand mit allen Zutaten zum direkten Mit-einem-Klick-Einpacken. Aktuell stehen hier über 140 Rezepte für Euch bereit.

KI generiert: Eine Collage mit Polaroids von verschiedenen Gerichten: Kürbis-Bruschetta, Kartoffel-Pastinaken-Rösti, Zwiebelcremesuppe.
KI generiert: Blätterteigrolle mit Spinatfüllung, umgeben von frischem Spinat, Käse und Eiern auf einem Holztisch.

Zum Teil von uns und zum Teil auch von verschiedenen anderen Biokisten-Betrieben aus ganz Deutschland. In unserer Branche gibt es nämlich statt Konkurrenzdenken und Ellenbogen-Philosophie ganz viel inspirierenden Austausch und Zusammenarbeit - miteinander für gemeinsame Ziele. So wächst und gedeiht unsere Rezeptsammlung Woche für Woche und in einem Umfang, den wir allein nicht schaffen könnten (übrigens: damit Ihr schneller sehen könnt, welche Rezepte neu sind, gibt es nun einen entsprechenden Block auf der Startseite).


Wie das funktioniert - Dies und das zu den Kochkisten:

  • Saisonal: Euch werden nur Rezepte angezeigt, bei denen die Hauptzutaten auch verfügbar sind. Rezepte für Erdbeerkuchen z.B. kommen also erst wieder, wenn Alke vom Hof Rabberg die ersten Erdbeerkörbchen für uns pflückt.
  • Favoriten: Ihr könnt Euch Eure Lieblingsrezepte in den Favoriten speichern und auch falls
  • Ihr schon mal ein Rezept bestellt habt, taucht es in Eurem Kundenkonto auch dort auf.
  • Preise: Lasst Euch nicht abschrecken. Oft erscheinen die Preise hoch, weil z.B. ein Ei benötigt wird, aber der Preis für die ganze Packung eingerechnet wird. Ein zweiter Blick lohnt meist - vielleicht habt Ihr das, was das Rezept teuer macht, bereits Zuhause.
  • Suche: Wenn Ihr nach einer bestimmten Zutat sucht, werden Euch hier auch passende Rezepte angezeigt
  • Warenkorb: zu vielen Artikeln könnt Ihr Euch auch direkt im Warenkorb Rezeptvorschläge anzeigen und Euch inspirieren lassen.
  • Artikel tauschen: Im Rezept wird Weizenmehl angezeigt, Du nimmst aber immer Dinkel? Das lässt sich einfach an Ort uns Stelle austauschen.
  • Filter: Ihr müsst nicht alle 18 Seiten durchblättern, sondern könnt auf der Kochkisten-Seite nach verschiedenen Kriterien filtern - z.B. nach Zutaten oder Kategorien wie "Hauptgericht"
  • "Zufalls-Rezept": ein toller Knopf, wenn man noch so gar keine Idee hat
     
KI generiert: Website-Menü zur Rezeptauswahl nach Kategorie, Zutat, Zeit, Aufwand und Ernährung. Text: "Appetit auf etwas Bestimmtes?"
KI generiert: Eine Website mit einem Rezept für eine Schwarzwurzel-Tarte und dem Titel "Was koche ich heute?".

Der ganze Bereich wird sich noch weiter entwickeln und wachsen und wir geben uns Mühe, nach und nach alle kleinen Kinken rauszufriemeln und alle Bilder für Euch bereitzustellen. Auch wurden sich mehr familienfreundliche Rezepte gewünscht und wir werden dies sehr gern beherzigen. Wenn Ihr noch weitere Ideen oder auch Rezepte habt, die Ihr über uns mit anderen teilen möchtet, meldet Euch gern. Wir freuen uns immer und über jede Rückmeldung von Euch, denn am Ende möchten wir nur, dass Ihr glücklich seid und Euren Biokisten-Inhalt mit maximaler Freude genießen könnt.

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