Eine hanvoll Zutaten, 2 Handgriffe und schon ist die dieses frische, aromatische Gericht zubereitet.
Zucchini
Tomaten
Gorgonzola
Créme fraîche
Zwiebeln
Knoblauch
Kräutersalz
Pfeffer
Zubereitung
Die Zwiebeln klein schneiden und andünsten. Zucchini und Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und dazugeben. Das ganze 10 Minuten bei geöffnetem Topf dünsten und anschließend mit Gorgonzola, Crème fraîche, Pfeffer, Kräutersalz und Knoblauch abschmecken.
Für den ganz großen Hunger passen Bandnudeln ganz wunderbar dazu.
Eine hanvoll Zutaten, 2 Handgriffe und schon ist die dieses frische, aromatische Gericht zubereitet.
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Zucchini
Tomaten
Gorgonzola
Créme fraîche
Zwiebeln
Knoblauch
Kräutersalz
Pfeffer
Zubereitung
Die Zwiebeln klein schneiden und andünsten. Zucchini und Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und dazugeben. Das ganze 10 Minuten bei geöffnetem Topf dünsten und anschließend mit Gorgonzola, Crème fraîche, Pfeffer, Kräutersalz und Knoblauch abschmecken.
Für den ganz großen Hunger passen Bandnudeln ganz wunderbar dazu.