Nach dem Anschnitt wird gleich klar, woher dieses Brot seinen Namen hat: überall im Teig wild verteilt erkennt man Sonnenblumenkerne, Voll-Reis, Leinsaat, Roggen und Hirse. Das
1000-Körnerbrot wird vor dem Backen in Leinsaat und Sesam gerollt, so entsteht die kernige aromatische Kruste. Geeignet für Weizenallergiker.
Das geschnittene Brot wird in einer Plastiktüte geliefert.
Zutaten
Roggenschrot*, Natur-Sauerteig*, Vollreis*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Hafer*, Sesamsaat*, Hirse*, Bioreal-Hefe*, Meersalz
*aus biologischem Anbau