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Schlemmerbrot 1500g
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, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Deutschland
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Info
Das Schlemmerbrot ein Klassiker aus unserer Backstube. Die vielen Saaten wie Vollreis, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Roggen, Sesamsaat, Hirse, Kürbiskerne machen das bunte Körnerbild der
Brotscheibe aus.
Die vielen Körner werden im Ofen gegart, bevor wir sie dem Teig zugeben. Das sogenannte Brühstück und unser hauseigener Sauerteig machen unser Schlemmerbrot so saftig und bekömmlich. Dieses Brot ist ein reines Roggenbrot und somit weizenfrei.
Die vielen Körner werden im Ofen gegart, bevor wir sie dem Teig zugeben. Das sogenannte Brühstück und unser hauseigener Sauerteig machen unser Schlemmerbrot so saftig und bekömmlich. Dieses Brot ist ein reines Roggenbrot und somit weizenfrei.
Zutaten
Roggenschrot*, Natur-Sauerteig*, Meersalz, Vollreis*, Leinsaat*,
Sonnenblumenkerne*, Hafer*, Sesamsaat*, Hirse*, Bioreal-Hefe*, Kürbiskerne*