Dithmarscher Küstengold - Kohlosseum

Kurkuma verleiht unserem Küstengold seine leuchtende Farbe. Der süß-säuerliche Geschmack des Apfels rundet die Kombination aus Weißkohl, Möhren und Zwiebeln perfekt ab. Durch unser selbst entwickeltes Verfahren kann das Kraut direkt im verschlossenen Glas vergären. Bio und vegan. Ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert, dafür voll mit lebenden Kulturen und probiotischer Power.
Purer Genuss: Unser Küstengold eignet sich hervorragend auf Brot, schmeckt pur, in Salaten und als Beilage zum Grillen.
Weil unser Kraut nicht pasteurisiert wird, bleiben viele wichtige Inhaltsstoffe erhalten. Es ist reich an lebenden Kulturen und steckt voller probiotischer Kulturen. Wenn sich der Deckel wölbt ist das ein gutes Zeichen, es zeigt an, dass die Milchsäurebakterien arbeiten.
Lagere das Kraut im Kühlschrank, so kannst du lange den vollen und frischen Geschmack genießen.

Zutaten:
Weißkohl*, Möhren*, Apfelmus*, Zwiebeln*, Salz, Kurkumapulver*

• aus biologischem Anbau