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Chili Pepperoni

EG-Kontrolliert

DE-ÖKO-009

Spanien

#13240

23,50 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Verwendung
zum Würzen

Lagerung
kühl und dunkel

Weitere Bezeichnungen
Peperoni, Chili, Pfefferoni

Kennzeichen der Frische und Reife
Pralle Form und glänzende Haut, die nicht schrumpelig oder gar rissig ist. Kein verholzter Stiel.

Energie KJ / kcal
85 KJ / 20 kcal

Geschmack
scharf

Dass Chilis so scharf sind, liegt übrigens an dem Capsaicin-Gehalt, der besonders in den Scheidewänden und den Kernen vertreten ist, weshalb diese oft vor dem Verzehr entfernt werden.

Hersteller	Hersteller: SCH
Verband	EG-Kontrolliert
Kontrollstelle	DE-ÖKO-009
Herkunft	Spanien
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-009

Herkunft

Hersteller: SCH

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