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DE-ÖKO-006

Deutschland

Belriether Räucherkäsle

Räucherkäse mit Kürbiskernen u. Bockshornkleesamen

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#41805

2,55 € / 100g

7% MwSt

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Info

Räucherkäse mit Kürbiskernen u. Bockshornkleesamen

Produktinformationen

Hersteller	Hersteller: Würth
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	100g
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Siedesalz*, Kürbiskerne* (0,6%), Bockshornklee* (0,6%), Lab, Käsereikulturen, Rauch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Belriether Räucherkäsle

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

ca. 0,9 kg

Allgemeine Hinweise:

Die kleine Stange ist leicht geräuchert und mit Kürbiskernen und Bockshornkleesamen verfeinert. Eignet sich gut für eine rustikale Brotzeit.

Zutaten:

MILCH*, Siedesalz*, Kürbiskerne* (0,6%), Bockshornklee* (0,6%), Lab, Käsereikulturen, Rauch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Käsezubereitung aus

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Lactosegehalt
< 0,5 %

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
geräuchert

Reifezeit Zahl
4

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,20 %

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt
Naturland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Belriether Räucherkäsle

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1384 kJ / 333 kcal

Fett
26 g

davon gesättigte Fettsäuren
18,2 g

Kohlenhydrate
2,8 g

davon Zucker
0,5 g

Eiweiß
22 g

Salz
1,5 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Schalenfrüchte
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,900 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
nussig, kräftig-würzig

Geruch
rauchig

Konsistenz
schnittfest

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 2101564, E-Id: 220440

Herkunft

Hersteller: Würth

Deutschland

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

D 91126 Schwabach

Kontrollnummer DE BY 50330 EG

www.wuerth-biokaese.de

(Daten von Ecoinform)

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Zutaten:

Marke:

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Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Allgemeine Hinweise:

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Hersteller: Würth

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