Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
Bärlauch Frittata
Der Bärlauch setzt in dieser schnell und einfach zuzubereitenden Kartoffel-Frittata frühlingshafte Geschmacksakzente
- Kartoffeln
- Bärlauch
- glatte Petersilie
- 8 Eier
- Bratöl
- Pfeffer
- Muskat
- Salz
Zubereitung
Den Backofen auf 200° C vorheizen.
Den Bärlauch sowie die Petersilie waschen, gut abtrocknen und ein paar Blätter für die Deko zu Seite legen. Den Rest grob hacken.
In einem Gefäß die Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Den gehackten Bärlauch und die Petersilie dazugeben und untermengen.
Die Kartoffeln schälen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und in einer ofenfesten heißen Pfanne in Öl anbraten.
Den Fetakäse in kleine Würfel schneiden, über die Kartoffeln geben und durchmengen. Die Eimischung gleichmäßig darübergießen und nicht mehr umrühren. Mit den zurückgelegten Blättern dekorieren
Die Pfanne in den vorgeheizten Ofen geben, die Frittata ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun ist. Die Frittata kann warm oder kalt serviert werden.
Tipp: Als Topping eignen sich geröstete Pinien- oder Sonnenblumenkerne. Die Frittata eignet sich als Hauptspeise oder als Beilage zu einem Salat.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
Bärlauch Frittata
Der Bärlauch setzt in dieser schnell und einfach zuzubereitenden Kartoffel-Frittata frühlingshafte Geschmacksakzente
Zutaten liegen im Warenkorb
- Kartoffeln
- Bärlauch
- glatte Petersilie
- 8 Eier
- Bratöl
- Pfeffer
- Muskat
- Salz
Zubereitung
Den Backofen auf 200° C vorheizen.
Den Bärlauch sowie die Petersilie waschen, gut abtrocknen und ein paar Blätter für die Deko zu Seite legen. Den Rest grob hacken.
In einem Gefäß die Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Den gehackten Bärlauch und die Petersilie dazugeben und untermengen.
Die Kartoffeln schälen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und in einer ofenfesten heißen Pfanne in Öl anbraten.
Den Fetakäse in kleine Würfel schneiden, über die Kartoffeln geben und durchmengen. Die Eimischung gleichmäßig darübergießen und nicht mehr umrühren. Mit den zurückgelegten Blättern dekorieren
Die Pfanne in den vorgeheizten Ofen geben, die Frittata ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun ist. Die Frittata kann warm oder kalt serviert werden.
Tipp: Als Topping eignen sich geröstete Pinien- oder Sonnenblumenkerne. Die Frittata eignet sich als Hauptspeise oder als Beilage zu einem Salat.