Elisenlebkuchen 75g (glutenfrei)

Die glutenfreien Elisenlebkuchen von Alnavit nach traditioneller Rezeptur sind ein wahrer Genuss. Basis für den Weihnachtsklassiker bildet eine hochwertige, auf eine zarte Oblate gebettete Nussmischung aus gerösteten Haselnüssen und Mandeln, abgerundet durch typisch aromatisches Lebkuchengewürz und Marzipan. Ein Hauch Orange und Zitrone geben den Lebkuchen eine fein-fruchtige Note. Besetzt mit ganzen Mandeln darf der gluten- und laktosefreie Lebkuchen auf keinem Weihnachtsteller fehlen.

Zutaten:
HASELNÜSSE* geröstet 32 %, Rohrohrzucker*, Orangeat* (Orangenschale*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Zitronat* (Zitronenschale*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenmark*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Marzipan* 7,2 % (MANDELN* 52 %, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), MANDELN* geröstet 6,6 %, MANDELN* blanchiert 3,5 %, Lebkuchengewürz* (Zimt*, Koriander*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Fenchel*, Piment*), Oblate* (Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisstärke*), HÜHNEREIEIWEIßPULVER*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat *aus biologischer Landwirtschaft

Allergene
Kann Spuren von Soja, Milcheiweiß, anderen Nüssen, Sesam und Lupine enthalten.

Nährwerte unzubereitet pro 100 g
Kilojoule 2.041 kj
Kilokalorien 490 kcl
Fett 30 g
Gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 41 g
Zucker 35 g
Ballaststoffe 8 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,36 g