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Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
regional
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Bio-Weizen aus der Nieharde in Angeln
Angebaut wurde er von einer Gemeinschaft aus drei Höfen in der Geltinger Bucht, die sich 2018 zusammengeschlossen hat, um gemeinsam ökologischen Landbau zu betreiben.
Lutz Clausen, Markus Schmidt und Henrik Petersen bauen seither verschiedene Getreidesorten nach Naturland-Vorgaben an (u.a. Weizen, Dinkel, Hafer, Raps und Wickroggen) und verfolgen ihre Ziele einer nachhaltigen, boden- und ressourcenschonenden Produktion von hochwertigen, landwirtschaftlichen Erzeugnissen.
Angebaut wurde er von einer Gemeinschaft aus drei Höfen in der Geltinger Bucht, die sich 2018 zusammengeschlossen hat, um gemeinsam ökologischen Landbau zu betreiben.
Lutz Clausen, Markus Schmidt und Henrik Petersen bauen seither verschiedene Getreidesorten nach Naturland-Vorgaben an (u.a. Weizen, Dinkel, Hafer, Raps und Wickroggen) und verfolgen ihre Ziele einer nachhaltigen, boden- und ressourcenschonenden Produktion von hochwertigen, landwirtschaftlichen Erzeugnissen.