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Gewürztaler 1000g

6,40 € / Stück
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
regional
, Herkunft: Deutschland
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#31305
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Handelsklasse II

Info

Gewürztaler
  • besonders aromatisch durch Brotgewürze und Kümmel
  • freigeschoben, dadurch aromatische Kruste
  • 100% Vollkornschrot aus hofeigenem Getreide
  • in eigener Osttiroler Steinmühle Nährstoff­schonend gemahlen
  • lange Haltbarkeit bei richtiger Lagerung (bis zu 1 Woche)
  • 4 Stufen­Teig­Führung. Durch lange Teigführung entsteht ein kräftiges Roggenaroma

Zutaten
50% ROGGEN*­vollkorn, 50% WEIZEN*­vollkorn, Brotgewürze (Anis**,Fenchel**, Koriander**), Kümmel**, Backferment**, Steinsalz
(* biologisch dynamischer Anbau, ** kontrolliert biologischer Anbau)

Allergene
Gluten

Herkunft

Hersteller: Hofbäckerei Löstrup

24966 Sörup Deutschland