Weißburgunder Sander 2022

Qualitätswein vom Weingut Sander: Weißburgunder trocken 0,75 Liter
Dieser Weißburgunder stammt von Weinbergen im Osten Rheinhessens und kommt wunderbar frisch daher. Er wurde traditionell gemaischt und im Edelstahltank vergoren. Nach 3-monatiger Reife wurde das Ergebnis geklärt und in Flaschen gefüllt. Helles funkelndes Gelb mit grünen Reflexen. Feine und elegante Weißburgunder-Nase. Etwas Apfel, Birne, Aprikose und Lindenblüten. Ein vollmundiger und fruchtiger Wein mit einem sehr gelungenen Frucht-Säure-Spiel. Leicht cremig und mit feiner Würze. Ein perfekter Speisebegleiter, passt zu vegetarischen Gerichten, Gemüseterrine mit Artischocken, Spargel mit Butter und jungen Kartoffeln oder Flammkuchen / Quiche Lorraine. Natürlich kann man diesen Rebensaft (12,5%vol.) auch einfach mal so genießen. Ausprobieren, es funktioniert!

AUSBAU
Vergoren und gereift im Edelstahl

GUTSWEINE
Basisweine auf hohem Niveau. Sie repräsentieren vor allem das Typische einer Rebsorte in Verbindung mit den klassischen Terroirs von Rheinhessen

GENUSSEMPFEHLUNG
Zu vegetarischen Gerichten, Gemüseterrine, Flammkuchen oder Quiche Lorraine. Trinktemperatur 8-10 °C.

ANALYSEWERTE
Alkohol: 12,5 %vol
Säure: 4,5 g/l
Restzucker: 2,2 g/l

ALLERGENE
Sulfite