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Milchbube Brie "Basilikum-Traum"

, Kontrollstelle: AT-BIO-301
, Herkunft: Österreich
Produktfoto zu Milchbube Brie "Basilikum-Traum"
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#40437
3,15 € / 100g
7% MwSt
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Info


Herkunftsland Österreich
Milchart Kuhmilch / thermisiert
Lab Kälberlab
Fett i.Tr. mind. 50 %
Salzgehalt ca. 2 % Siedesalz
Mindestreifezeit 2 Woche(n)
Rinde Edelschimmel weiß, essbar

Allergene: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Spuren möglich: Walnüsse, Pistazien

Nährwertangaben je 100g:
Energie kJ/kcal 1461 kJ/ 352 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 25 g
Salz 2 g

Zutatenliste:
BRIE* 75% (HeuMILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen), 25% FRISCHKÄSE*
(Salz,Basilikum*)

Produktbeschreibung:
Feiner Brie aus Tiroler Heumilch, gefüllt mit einer mediterran anmutenden Creme aus
Frischkäse und Basilikum. Ca. 1,2 kg/Laib

Hersteller Hersteller: Würth
KontrollstelleAT-BIO-301
HerkunftÖsterreich
Inhalt100g
QualitätAT-BIO-301

Zutatenliste

Zutaten:

BRIE* 75% (HeuMILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen), 25% FRISCHKÄSE* (Salz,Bärlauch*)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
314100 EAN+PID: ean+314100
Milchbube

Milchbube "Bärlauch-Traum"

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Österreich

Qualität:

Bio Austria, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

AT-BIO-301 | ABG

Inhalt:

1,2 kg

Allgemeine Hinweise:

Brie aus reiner Tiroler Heumilch, gefüllt mit einer leckeren Creme aus Frischkäse und Bärlauch. Aromatisch, frisch und einfach ein Genuss!

Zutaten:

BRIE* 75% (HeuMILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen), 25% FRISCHKÄSE* (Salz,Bärlauch*)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Süßung
nicht gesüßt
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
thermisiert
Wärmebehandlung Käse
thermisiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Weichkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Lactosegehalt
< 0,5 %
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
schimmelgereift
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
2
Labart
Kälberlab
Salz
2,00 %
Salzart
Siedesalz
Farbstoff bei Käse
nein
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Edelschimmel weiß, essbar
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt
Bio Austria
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Milchbube "Bärlauch-Traum"
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1461 kJ / 352 kcal
Fett
28 g
davon gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
25 g
Salz
2 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Walnuss
Spuren möglich
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
alkoholfrei
ja
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
1,200 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Papier
Stücke in Packung
1
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
vollmundig, nach Chili und Paprika, feine Pilznote
Konsistenz
cremig, zartschmelzend
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 314100

Herkunft

Hersteller: Würth

Österreich
mrk: 1054
Würth Biokäse & Feinkost GmbH

D 91126 Schwabach
Kontrollnummer DE BY 50330 EG
www.wuerth-biokaese.de
(Daten von Ecoinform)