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Landbrot 1000g
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, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Deutschland
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Info
Das rustikale Landbrot ist mild im Geschmack und saftig. Es wird dabei ein Weizenvorteig verwendet, der typisch für Süddeutschland ist. Die Langzeit-Teigführung trägt zu einer ungleich
massigen Porung der Krume bei.
Zutaten
Weizenmehl 550*, Dinkelmehl 630*, Roggenmehl*, Bioreal-Hefe*, Meersalz
*aus biologischem Anbau