Hanfkäse

ÖMA Hanfkäs, Bioland - 1/2 Laib

Passt super in jede Tüte!

Marke:

ÖMA

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Allgäu

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

ca. 2,000 kg

Allgemeine Hinweise:

Der ÖMA Hanfkäs aus der Käsemanufaktur Allgäu ist ein echtes Highlight für alle Käseliebhaber. Käsermeister Max Sontheim bringt mit seiner unvergleichlichen Mischung aus Kreativität, Leidenschaft und handwerklichem Können ein Produkt auf den Tisch, das überrascht und begeistert. Die gerösteten Hanfsamen verleihen dem cremigen Schnittkäse eine besondere Note: ein harmonischer Mix aus nussigem Geschmack und feinen Röstaromen. Besonders spannend ist das leichte Knuspern, das durch die ungeschroteten Samen bei jedem Biss entsteht. Diese innovative Kreation aus Allgäuer Bioland-Milch sorgt nicht nur für kulinarische Glücksmomente, sondern passt auch perfekt in den Alltag – ob auf die Käseplatte, in den Picknickkorb oder als besondere Zutat in der Küche. Max Sontheim zeigt einmal mehr, wie traditionelle Handwerkskunst und kreative Ideen eine Verbindung eingehen können, die den Gaumen verzaubert. Der ÖMA Hanfkäs ist nicht nur ein Genuss, sondern ein Statement für handgemachte Qualität und Experimentierfreude. Ein Käse, der seinesgleichen sucht und super in jede Tüte passt!

Zutaten:

KUHMILCH*, geröstete Hanfsamen* 1,6%, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Verwendung:

Käseplatte - abwechslungsreich und mit Knuspereffekt? Der ÖMA Hankäs vereint cremige Konsistenz mit einem spannenden Knuspererlebnis bei jedem Bissen und sorgt so für kulinarische Glücksmomente. Besonders köstlich schmeckt er mit Roggenbrot und einem Glas Craftbier. Er eignet sich zudem ideal als Würfel in bunten Salaten oder als Snack zusammen mit frischen Radieschen oder Gurkenscheiben.

Lagerhinweis:

Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.