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Deichkäse

2,90 € / 100g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Deichkäse
100g
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#41405
2,90 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Käsegruppe: Schnittkäse - laktosefrei
Milch: Kuh-Rohmilch
Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet,
Rotschmierekulturen mit Weißwein
Reifezeit: 10 Wochen gereifter Laib
Gewicht: kleiner Laib: ca. 0,68 kg.,
Geschmack: aromatisch-nussig
Restlaufzeit 50 Tage
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
Hinweis auf Allergene: Milch


Nährwertangaben



Fett absolut: 35,5g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 26,3g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker: 0,6g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 24,7g je 100g
Energie: 420kcal / 1757KJ

Herkunft

Hersteller: Backensholzer Hof

Deutschland
zur Webseite Mehr Info

Marke: Backensholzer Rohmilchkäse

Unsere Rohmilchkäse sind echte Unikate, die in Handarbeit ausschließlich aus unserer hofeigenen Kuhmilch gefertigt werden.