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2024 wurde dem Michel wieder ,,Supergold” verliehen, dieser Käse kann also was!
Hersteller | Hersteller: Backensholzer Hof |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | 100g |
Qualität | DE-ÖKO-006 |
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Gekühlt bei +4 bis +10 °C lagern
Lebensmittel
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 14 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 4.0 %
Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
---|---|---|---|---|---|---|
1964 kJ = 474 kcal | 38.9g | 29.4g | <0.1g | <0.1g | 26.5g | 1.0g |
Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
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