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Demeter
DE-ÖKO-009
Deutschland
Produktfoto zu Äpfel Topaz

Äpfel Topaz

Das Apfelschiff Bioland-Obstbetrieb
6,65 € / kg
Lieferoptionen:
#15185
5,95 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

BioTopaz ist eine neuere Apfelsorte, die speziell für den ökologischen Anbau gezüchtet wurde. Sie entstand durch eine ganz natürliche Kreuzung der zwei unbekannten Apfelsorten Vanda und Rubin.

Verwendung
roh, zum Backen und Kochen

Geschmack
erfrischend säuerlich

Lagerung
kühl und dunkel im Keller

Bot. Name
Malus, Rosaceae

Kennzeichen der Frische und Reife
Ein reifer Apfel sollte knackig und unbeschädigt sein und am besten mit Stiel. Klopft man neben den Stiel, sollte der Ton voll und dumpf klingen.

Energie KJ / kcal
230 KJ / 55 kcal

Hersteller bot
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-009
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-009

Herkunft

bot

Deutschland
Deutschland