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DE-ÖKO-022
regional
Deutschland
Löstruper dänisches Landbrot 600g
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Info
Dänisches Landbrot (vegan)
- freigeschoben mit leckerer Kruste (und innen saftig, wattig)
- lange Teigführung mit Dinkelsauerteig (ÜbernachtGare) und dadurch sehr aromatsich und bekömmlich
- aus hofeigenem Getreide
- in eigener Osttiroler Steinmühle Nährstoffschonend gemahlen
Zutaten
40% WEIZEN*mehl, 25% DINKEL*mehl, 20% WEIZEN*vollkorn, 15%
DINKEL*vollkorn, Dinkelsauerteig*, Steinsalz, Biorealhefe**
(* biologisch dynamischer Anbau, ** kontrolliert biologischer Anbau)
Allergene
Gluten
| Hersteller | Hofbäckerei Löstrup |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |