Spitzkohl kann wie Wirsing oder Weißkohl verwendet werden. Wegen seiner zarten Blattstruktur sollte er jedoch kürzer garen. Er eignet sich auch für Salate und als Rohkost.
Hersteller | WTÖ |
Verband | Demeter |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-009 |
Herkunft | Italien |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-009 |