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Demeter

DE-ÖKO-022

Deutschland

Heide-Luni Grillkäse 230g

Stück

Lieferoptionen:

#45005

5,99 € / Stück

26,04 € / Kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Produktinformationen

Hersteller	Bauckhof
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-022
Herkunft	Deutschland
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-022

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

KUHMILCH, Naturlab, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Heide-Halloumi

Handwerklich hergestellter Grillkäse nach arabischem Rezept

Marke:

Bauckhof Käserei

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-022 | Kontrollverein

Inhalt:

230 g

Allgemeine Hinweise:

Handwerklich hergestellter Grillkäse! Traditionell nach arabischem Rezept gekäst. Das Rezept und Verfahren hat Osama aus Syrien mitgebracht. Dort arbeitete er viele Jahre in Hama als Käser.

Zutaten:

KUHMILCH, Naturlab, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

4 bis max. 8 Grad

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Lüneburger Heide

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Verwendungsdauer
90 Tage

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse

mindestens
mindestens

Fett i. Tr.
mindestens 45 %

mindestens
ja

Produzent
Bauckhof Amelinghausen

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
nicht gereift

Labart
Kälberlab

Salzart
Steinsalz

Rinde
ohne Rinde

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch

Inverkehrbringer
Bauckhof Amelinghausen Gbr, Triangel 2, D-21385 Amelinghausen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal
1283 kJ / 309 kcal

Fett
24,5 g

davon gesättigte Fettsäuren
18,6 g

Kohlenhydrate
1,6 g

davon Zucker
1,5 g

Eiweiß
20,6 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Salz
1,9 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Cellophan, OPP

Stücke in Packung
1

Einheit der Einzelstücke
Gramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Packung

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4260203751024, E-Id: 234780

Herkunft

Bauckhof

Deutschland

Bauckhof GmbH

D 29525 Uelzen

www.bauckhof.de

(Daten von Ecoinform)

Deutschland

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Info

Zutatenliste

Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

Zutaten:

Lagerhinweis:

Herkunft

Bauckhof

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