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DE-ÖKO-009
regional
Deutschland
Deichkäse
ganzer kleiner Laib ca. 650g
2,65 € / 100g
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100g
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Info
Käsegruppe: Schnittkäse - laktosefrei
Milch: Kuh-Rohmilch
Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet,
Rotschmierekulturen mit Weißwein
Reifezeit: 10 Wochen gereifter Laib
Gewicht: kleiner Laib: ca. 0,68 kg.,
Geschmack: aromatisch-nussig
Restlaufzeit 50 Tage
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
Hinweis auf Allergene: Milch
Milch: Kuh-Rohmilch
Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet,
Rotschmierekulturen mit Weißwein
Reifezeit: 10 Wochen gereifter Laib
Gewicht: kleiner Laib: ca. 0,68 kg.,
Geschmack: aromatisch-nussig
Restlaufzeit 50 Tage
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
Hinweis auf Allergene: Milch
Nährwertangaben
Fett absolut: 35,5g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 26,3g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker: 0,6g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 24,7g je 100g
Energie: 420kcal / 1757KJ
| Hersteller | Backensholzer Hof |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-009 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-009 |